سيناء 100 ML (زيت خلاصة الزيتون سيناء / Olive pomace oil)

مزيج زيت زيتون بكر عصرة أولى وزيت متبقي العصرة الأولى الصافي

*زيت خلاصة الزيتون ( سيناء 10 لتر)* *(Olive pomace oil) 10 LT* *(Pirina Yağı ) 100 LT* زيت خلاصة الزيتون(بوماس) وهو زيت يتم الحصول عليه عن طريق مزج زيت خلاصة العصرة الأولى (الذي ينتج من الزيتون فور استخراج الزيت البكر الممتاز منه) وزيت بكر صافي درجة أولى. يعد زيت مناسب للقلي، وبالأخص من قِبَل المستهلكين غير المعتادين على زيت الزيتون نتيجة قلة تأثيره على الخصائص العضوية للمنتج .

الحموضة القصوة أقل من ( 0.8 %)

-------------------------

Olive Pomace Oil is (Free oleic acidity < %8,0) extracted from the fruit of the olive tree. Remainder olive oil is extracted from olive pomace with the use of solvents or other chemical processes. The olive pomace is the by-product of the extraction process of the natural olive oil. Olive oil is cold-pressed and pomace oil is hot-pressed. Olive Pomace Oil is graded from a blend of refined olive pomace oil and virgin olive oil, that is fit for human consumption.

----------------------------------------------------------------

Pirina Yağı (Serbest oleik asitlik <8%) zeytin meyvesinden elde edilmektedir. Pirina yağı zeytinden ilk sıkım naturel sızma yağ elde edildikten sonra zeytin posasında kalan zeytin yağının kimyasal çözücüler ve diğer farklı kimyasal prosesler ile rafine edilerek elde edilmektedir. Zeytin posası (pirina) Naturel Birinci Zeytinyağı üretimi prosesinin yan ürünüdür. Zeytinyağı soğuk pres yöntemi ile sıkılmakta, pirina yağı ise sıcak pres yöntemi ile sıkılmaktadır. Pirina yağı zeytin posasından sıcak pres ile elde edilerek rafine edilen yağın bir miktar Naturel Birinci Zeytinyağı ile karıştırılarak (Serbest oleik asitlik <1%) insan tüketimine uygunluk açısından istenen normları taşıması sağlanmaktadır.

-------------------------------

--------------------

--------

---

-