خط التغطيس بالشوكولا

خط التغطيس بالشوكولا من سمارك ماك، يوفر حلاً عملياً وسريعاً لتغطيس العديد من المنتجات بالشوكولا، مثل التمور والمعجنات والبسكويت والفاكهة المختلفة، ويمكن استخدام الشوكولا بشكليها السائل أو بشكل حبيبات.

- يتم تزويد وحدة التغطيس بسير ذو مقاسات مختلفة حسب الطلب ( 250mm - 400 mm – 600 mm – 800 mm – 1000 mm).

- بعد التغطيس تمر المنتجات المغطسة عبر نفق التبريد، والذي يضمن تبريد الشوكولا بشكل متجانس، ثم تتجه القطع المغطسة إلى وحدة التزيين، والتي تقوم بزخرفة القطع المغطسة بواسطة الشوكولا وفق الشكل المطلوب.