مطلوب مدراء مطاعم لشركة في اسطنبول الاوروبية

نبحث عن مدير فرع يتمتع بخبرة قيادية وتشغيلية لإدارة العمليات اليومية للمطعم، وقيادة الفريق، وضمان جودة الخدمة ورضا العملاء.

الشروط المطلوبة:

• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في منصب مدير فرع أو منصب إداري مماثل في قطاع المطاعم.

• القدرة على قيادة الفريق وتنظيم الورديات وتدريب الموظفين.

• خبرة في متابعة المبيعات والمخزون وضبط التكاليف وتقليل الهدر.

• معرفة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة وجودة الخدمة.

• مهارات قوية في التواصل وحل المشكلات والتعامل مع شكاوى العملاء.

• الاستعداد للعمل بنظام الورديات ومتابعة متطلبات التشغيل.

للتقديم: يرجى إرسال السيرة الذاتية إلى [رقم الواتساب أو البريد الإلكتروني] مع كتابة «طلب توظيف مدير فرع».

Restoranımızın günlük operasyonlarını yönetecek, ekibimize liderlik edecek, hizmet kalitesini ve misafir memnuniyetini sağlayacak deneyimli bir Şube Müdürü arıyoruz.

Aranan Nitelikler:

• Restoran sektöründe şube müdürü veya benzer bir yöneticilik pozisyonunda en az 5 yıl deneyim.

• Ekip yönetimi, vardiya planlaması ve personel eğitimi konularında yetkinlik.

• Satış takibi, stok yönetimi, maliyet kontrolü ve firelerin azaltılması konularında deneyim.

• Gıda güvenliği, hijyen ve hizmet kalitesi standartlarına hâkimiyet.

• Güçlü iletişim, problem çözme ve misafir şikâyetlerini yönetme becerisi.

• Vardiyalı çalışma düzenine uyum ve operasyonel süreçleri yakından takip edebilme.

Başvuru: Özgeçmişinizi [WhatsApp numarası veya e-posta adresi] üzerinden, “Şube Müdürü İş Başvurusu” notuyla iletebilirsiniz.