تم تأسيس شركة يلماز في سنة 1979، وبدات الشركة بتقديم خدماتها في مصنعها الخاص والذي تقدر مساحته بـ16000 مترمربع في مجال صناعة آلات التعبئة والتغليف المستعملة في قطاعات الغذاء والادوية والمواد الكيميائية ومستحظرات التجميل مثل آلات تصنيع وتعبئة السكر المكعب وآلات تغليف السكر المكعب المزدوجة وآلات تعبئة في الاكياس الورقية  وانتجت الشركة لغاية اليوم اكثر من 65 طراز وموديل مختلف من الآلات وتقدم الشركة كافة الحلول العصرية لكافة عملائها، وتعتمد الشركة في انتاجها على كادرها الشاب ذو التجربة والخبرة الكبيرة والبحوت التقنية المتقدمة وتستخدم الشركة كافة التقنيات العصرية لتجيب وتتجاوز كافة عقبات النتاج والتصنيع، ويقع المقر الرئيسي في مدينة اسطنبول في منطقة ارنافوت كوي.