تم تاسيس شركة تالاي عام 1973 بدات الشركة بتقديم خدماتها في مجال الات التحميص لقطاعات :/البقوليات ،التوابل ،المكسرات ،البذور/ حيث تقدم الشركة لعملائها : الات التحميص ، المصافي .تملك الشركة مصنعها الخاص بمساحة اجمالية 11.000 متر مربع تحتوي على مساحة مغلقة تصل الى 5.000 متر مربع . مع الخبرة الطويلة واستخدام احدث التقنيات تستمر الشركة في عملها وتميزها في هذا المجال.تضم الشركة فريق العمل المختص والمتكامل لضمان خدمة متميزة لعملائها .يقع المركز الرئيسي للشركة في منطقة تشيغلي الواقعة في مدينة ازمير.