تم تأسيس شركةشاواكسوت في سنة 1967، في مجال أنتاج الزبدة والأجبان، وتعتمد الشركة في منتجاتها على الآلات الحديثة المتطورة ذات التكنولوجيا المتقدمة، وتنتج االشركة انواع مختلفة من الأجبان بنكهات وأذواق منتوعة ترضى كافة العملاء، ويقع المقر الرئيسي للشركة في العاصمة أنقرة في منطقة معجونكوي.