تم تاسيس شركة كارلوفا /المختصة في انتاج العسل الطبيعي/ من قبل السيد مهمت سالجان في مدينة اضنه عام 1986 . تقدم الشركة لعملائها : العسل الطبيعي - العسل الطبيعي الصافي كما وتقدم الشركة حمض الرمان - مسحوق العنب و التوت . مع الخبرة الطويلة واستخدام اخر ماتوصلت اليه التكنولوجيا تستمر الشركة في عملها المميز في هذا المجال . يقع المركز الرئيسي للشركة في منطقة يورغير الواقعة في مدينة اضنه .