بدات شركة دوغاري عملها في مجال انتاج العسل الطبيعي / عسل الصنوبر الصافي - عسل الزهور الصافي / من قبل السيد سليمان ادباك عام 1979 . قامت الشركة في عام 1980 بانتاج 850 من جرر و منتجات جمع العسل . اسست الشركة مختبرها الحديث عام 2001 في مدينة ازمير بمساحة اجمالية تبلغ 16.850 مترمربع منها 4850 مترمربع مساحة مسقوفة صاحب طاقة انتاجية تقدر 12000 طن من العسل شهريا . شركة دوغاري حاصلة على شهادات الايزو لضمانة الجودة . يقع المركز الرئيسي للشركة في منطقة توربالي الواقعة في مدينة ازمير .