تم تأسيس الشركة في سنة 1957، من قبل السيد مهمات كيلينش،في مجال بيع الأجبان والحليب، وفي سنة 1976 كانت نقطة التحول في الشركة حيث بدات الشركة بيع الاجبان بالجملة في مكانها الخاص الذي كانت مساحته آنذاك 20 متر مربع، وفي سنة 1991 بدات الشركة بإنتاج منتجاتها الخاصة من الأجبان والحليب بمصنعها الخاص الذي تبلغ مساحته 4500 متر مربع وبكادرها المتخصص بدات الشركة بالتوسع وبسرعة فاقت التوقعات،وتقدم الشركة العديد من الانواع والأذواق والنكهات من الاجبان والعديد من النكهات من مشروبات الحليب، ويقع المقر الرئيسي للشركة في مدينة إسطنبول في منطقة بايرام باشا.