إغلاق
القائمة الرئيسية
الذهاب الى سوق ادويت
تسوق اون لاين
اسعار العملات
اسعار الذهب
مواقيت الصلاة


طباخ اسباني ينوي نقل المطبخ التركي الى بلاده من غازي عينتاب
تاريخ النشر : 28/08/2017
القسم : اخبار منوعة
عدد التعليقات : 0
المشاهدات : 1,229
الاعجابات : 1

تجول الطباخ الإسباني أولان باكو موراليس، في مطاعم مدينة غازي عنتاب "Gaziantep" للتعرف على مطبخ المدينة العريق، وتذوق مذاقاته المختلفة لينقلها إلى بلاده اسبانيا.

 

كما قام بزيارة مركز فنون الطبخ في غازي عينتاب، وكان السبب الرئيس لوجوده في المدينة هو التعرف على مطبخها الشهير، وانه ينوي تقديم الوجبات التي يشاهدها في غازي عنتاب، لزبائنه في المطعمين اللذين يملكهما في مدينة قرطبة الإسبانية "İspanya".

 

وتحدث الطباخ الاسباني عن شهرة المطبخ القرطبي في إسبانيا، وبين أنه يقدم في مطعميه أكلات من ثقافات متعددة مسيحية وإسلامية ويهودية.

 

وعن سبب اختياره مدينة غازي عينتاب بالتحديد قال: "السبب في اختياري مدينة غازي عنتاب، هو احتضانها لحضارات وثقافات متعددة لمئات السنين، وشهرتها بمطبخها".

 

وقد اعجب الطباخ موراليس بالثقافة العريقة التي تمتلكها مدينة غازي عنتاب، بحيث ان غازي عينتاب هي المدينة المصنفة على شبكة المدن الإبداعية التابعة لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة.

 

وعن تنوع الطبخات في المطبخ العينتابي قال: "لا أريد أن أقول الطبخة الفلانية في المطبخ العينتابي ألذ من الأخرى، كل الأكلات شهية وكل طبخة تحمل في طياتها روحا فريدة".

 

وقال: "اليوم تعرفت على طبخة "اليوفالامة" اللحم مع كرات البرغل والصلصة، والبقلاوة، إن طريقة إعدادهما رائعة، وأنا شخصيا أستمتع بإعداد مثل هذا الطعام".

 

والجدير بالذكر ان منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) "UNESCO" التابع للأمم المتحدة مطبخ ولاية غازي عنتاب كأفضل مطبخ تراثي لعام 2015، حصل فيها مطبخ غازي عنتاب على المرتبة الأولى من بين 47 مطبخ يمثل 33 دولة.

 

موقع ادويت/اخبار منوعة-اسطنبول

 

المزيد من اخبار اخبار منوعة
التعليقات (0)
لا يوجد تعليقات
اضف تعليقك
الاسم :
التعليق :
المزيد من اخبار اخبار منوعة
تعددت الوسائل والهدف واحد .. " دعم الليرة التركية " اصبح هدف المواطنين الاتراك في جميع الولايات التركية
14/08/2018
386
0
احد الفنادق التركية يعلن " سياحة مجانا لمن يصرف ألف دولار " دعما لليرة التركية
13/08/2018
535
0
هل شاهدت من قبل فندق للحيوانات !!! هذا ما ستجده في ولاية تركية
11/08/2018
256
0
تعرف على مسجد "ديفريغي الكبير" او " حمراء الاناضول "الاثري في ولاية سيواس
10/08/2018
220
0
بالصور والفيديو .. . مبنى في ولاية تركية يتكون 70 بالمئة من اكسسواراته من الذهب الخالص
10/08/2018
346
0
اتراك يحرصون على عقد قرانهم في هذا اليوم والتاريخ المميز
09/08/2018
303
0
عرض المزيد
اخبار متنوعة
اجتماع هام لوزيري مالية تركيا وفرنسا في باريس
27/08/2018
816
0
فريق قاسم باشا يعتلي صدرارة الدوري التركي وبشيكتاش يتلقى هزيمته الأولى
27/08/2018
181
0
الرئيس الفرنسي السابق ساركوزي يقضي اجازته مع زوجته في مدينة تركية ويعود لفرنسا على " الدرجة الاقتصادية "
27/08/2018
409
0
اسعار صرف العملات الرئيسية مقابل الليرة التركية ليوم الاثنين تاريخ 27/ 8 / 2018
27/08/2018
2808
0
أنقرة تقاضي واشنطن لدى منظمة التجارة العالمية
21/08/2018
1677
0
شخصان يعترفان بنتفيذ الهجوم على السفارة الأمريكية بأنقرة ... والسفارة الاميركية تشكر انقرة
21/08/2018
711
0
كلمة أردوغان في المؤتمر السادس لحزب العدالة والتنمية : نتحداكم ايها المتآمرون
18/08/2018
515
2
حزب "العدالة والتنمية" التركي يناقش تعديل نظامه الداخلي
18/08/2018
330
0
عرض المزيد
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT
© 2018