القائمة الرئيسية
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
4.7138
اليورو
5.4910
الريال السعودي
1.2613
الجنيه الاسترليني
6.2824
الدينار الكويتي
15.6623
الدرهم الاماراتي
1.2879
الجنيه المصري
0.2647
الدينار العراقي
0.0040
الدينار البحريني
12.5301
الريال القطري
1.2995
الدينار الليبي
3.4798
الريال العماني
12.2630
الدينار الاردني
6.6762
الدينار الجزائري
0.0405
الدرهم المغربي
0.4965
الليرة السورية
0.0091
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
197.2190
جرام الذهب عيار 18
144.4500
جرام الذهب عيار 14
112.7900
اونصة الذهب
6,128.3400
الليرة الذهب
1,290.1800
جرام الفضة
2.5061
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
29°
موقع ادويت
seher
كاتب الموضوع
الثلاثاء, 30 آب 2016, 14:21

bursa tahinli pide خبز بورصا بالطحينية من الاكلات الشعبية المشهورة في بورصا

132

 

وهي من المعجنات المشهورة في تركيا وخاصة في مدينة بورصة وتأكل مع الشاي عند الفطور 

 

طريقة العمل

 

1- لتحضير العجينة: في وعاء، ذوّبي الخميرة في الماء الفاتر.
2- ضعي السكر والزيت واخلطي.
3- أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن باستمرار بيدك للحصول على عجينة متماسكة لا تلتصق.
4- غطّي الوعاء واتركي العجينة جانباً مدّة ساعة لترتاح وترفخ.
5- لتحضير الحشوة: في وعاء صغير، أخلطي السكر والقرفة.
6- في وعاء آخر، أخلطي الطحينة والزيت جيداً.
7- قسّمي العجينة إلى 4 كرات.
8- مدّي كرة واحدة على سطح صلب مرشوش بالدقيق والسكر للحصول على مربع بسماكة 2 أو 3 ملليمتر.
9- بواسطة فرشاة، إدهني وجه العجينة بمزيج الزيت والطحينة.
10- رشّي على الوجه مزيج السكر والقرفة.
11- من الجهة الكبيرة للمربع، إبدئي بلفّ العجينة للحصول على حبل طويل.
12- لفّي الحبل حول نفسه للحصول على شكل السينبون رولز.
13- سطّحي الرول بخفة براحة يدك بسماكة سنتمتر واحد.
14- أعيدي الكرّة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجين.
15- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
16- على صينية مغلّفة بورقة زبدة، ضعي دائرتي عجين واخبزيهما من 10 إلى 12 دقيقة حتى تصبح ذهبيّة اللون.

132
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
hala12
كاتب الموضوع
بواسطة : hala12
21/05/2018
1 206
nader munajjed
كاتب الموضوع
بواسطة : nader munajjed
19/05/2018
1 137
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
13/05/2018
1 89
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
09/05/2018
1 76
salma-la
كاتب الموضوع
بواسطة : salma-la
03/05/2018
1 348
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,400
المشاركات : 1,400
المشاهدات : 439,237
الأحدث : مطار عدنان مندريس في ازمير İzmir Adnan Menderes ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
25/07/2017
المواضيع : 3,406
المشاركات : 3,406
المشاهدات : 386,863
الأحدث : محتاج سياره خط هل يوجد في اسطنبول
بواسطة : Aljuburiyahya
25/04/2018
المواضيع : 420
المشاركات : 420
المشاهدات : 264,917
الأحدث : استفسار
بواسطة : لورا
03/03/2018
المواضيع : 2,231
المشاركات : 2,231
المشاهدات : 804,156
المواضيع : 1,124
المشاركات : 1,124
المشاهدات : 755,330
المواضيع : 3,130
المشاركات : 3,130
المشاهدات : 556,093
الأحدث : اغنية المعرفة – غناء المطرب ايدو تاتليس İdo ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
23/05/2018
المواضيع : 627
المشاركات : 627
المشاهدات : 262,619
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT.COM
© 2018