القائمة الرئيسية
أسعار العملات
اسعار الذهب
مواقيت الصلاة
suzan sh
كاتب الموضوع
الأثنين, 29 كانون الثاني 2018, 19:14

كفتة داليان "Dalyan Köfte" من اشهى الاكلات التركية

1,389

 

من اشهى الاكلات التركية على الاطلاق كوفتة داليان "Dalyan Köfte"، مليئة بالمواد الغذائية المفيدة.

 

المكونات:

 

حبة بصل

نصف كيلو من لحم الظان

ملح/فلفل اسود/كمون/فلفل احمر

كاس صغير بقسماك

حبة بيض

كاس من البازلاء

حبتان من الجزر

 

طريقة التحضير:

 

نقوم ببشر البصلة ونضيفها الى اللحم، ونضيف كل من ملح، فلفل اسود، كمون، فلفل احمر ونحرك بشكل جيد، نضيف كاس ضغير من بقسماط ونضيف بيضة ونحرك بشكل جيد... تترك اللحم وهي مغطاة ساعة او اكثر في البراد...

 

بين ورقتين من الزبدة نضع اللحم ونفردها جيدا ونضع بداخلها البازلاء والجزر المقطع، نلفها بشكل جيد ونغلقها باحكام، نضعها في البراد لمدة ساعة، ثم نضعها في الوعاء المعد للطهي، وندخلها الفرن وهو حامي لمدة 30-35 دقيقة على الحرارة 230 درجة حرارية.

 

لتحضير الصوص:

 

زيت نباتي، ملعقة رب البندورة، حبتان من الثوم المهروس توضع على النار ونقلب جيدا، ونضيف حوالي خمس حبات من البندورة المقطعة وتترك حتى تستوي.

 

نخرج الكفتة من الفرن وتترك لكي ترتاح ثم تقطع لدوائر...

 

للتقديم نضع الصوص ونضيف فوقها دوائر الكفته، وممكن التزيين بالمكسرات...

 

1,389
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

[ يمنع ] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 


منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعية والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا
¡ التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
a7met
كاتب الموضوع
بواسطة : a7met
07/05/2021
1 719
Turkey Gate
كاتب الموضوع
بواسطة : انا عراقيه واريد ان اكون في كليه ضباط تركيه اهل اس
21/12/2021
4 3,686
Turkey Gate
كاتب الموضوع
بواسطة : Turkey Gate
09/03/2021
1 743
Zahraalnrjs
كاتب الموضوع
بواسطة : عبد الكريم
17/12/2020
2 899
فاعل خير
كاتب الموضوع
بواسطة : فاعل خير
05/04/2020
1 2,505
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,404
المشاركات : 1,404
المشاهدات : 1,811,016
الأحدث : تحديث-غرامات-المرور-في-تركيا-لعام-2020
بواسطة : Donareem
28/03/2020
المواضيع : 3,453
المشاركات : 3,453
المشاهدات : 2,605,324
الأحدث : قطع غيار كهرومنزلية
بواسطة : MUKHTAR_E
10/03/2021
المواضيع : 420
المشاركات : 420
المشاهدات : 1,137,560
الأحدث : أصبح مطار إسطنبول أكثر المطارات ازدحامًا في أوروبا
بواسطة : هند عبد الرحمن90909090
26/09/2021
المواضيع : 2,454
المشاركات : 2,454
المشاهدات : 6,285,420
الأحدث : الممثل التركي فاتح كاتشان الذي لعب دور حسن ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 1,237
المشاركات : 1,237
المشاهدات : 6,067,305
الأحدث : المسلسل التركي ” أنت اطرق بابي “ Sen ...
بواسطة : Turk_dizi
04/09/2020
المواضيع : 3,508
المشاركات : 3,508
المشاهدات : 4,092,244
الأحدث :   اغنية انتهى الحلم - غناء الفرقة بيشينجي ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 722
المشاركات : 722
المشاهدات : 1,390,638
ADWHIT
© 2022
ADWHIT LOJISTIK
للشحن الدولي
ADWHIT SHOP
تسوق اون لاين