القائمة الرئيسية
الذهاب الى سوق ادويت
تسوق اون لاين
أسعار العملات
اسعار الذهب
مواقيت الصلاة
suzan sh
كاتب الموضوع
الأثنين, 29 كانون الثاني 2018, 19:14

كفتة داليان "Dalyan Köfte" من اشهى الاكلات التركية

771

 

من اشهى الاكلات التركية على الاطلاق كوفتة داليان "Dalyan Köfte"، مليئة بالمواد الغذائية المفيدة.

 

المكونات:

 

حبة بصل

نصف كيلو من لحم الظان

ملح/فلفل اسود/كمون/فلفل احمر

كاس صغير بقسماك

حبة بيض

كاس من البازلاء

حبتان من الجزر

 

طريقة التحضير:

 

نقوم ببشر البصلة ونضيفها الى اللحم، ونضيف كل من ملح، فلفل اسود، كمون، فلفل احمر ونحرك بشكل جيد، نضيف كاس ضغير من بقسماط ونضيف بيضة ونحرك بشكل جيد... تترك اللحم وهي مغطاة ساعة او اكثر في البراد...

 

بين ورقتين من الزبدة نضع اللحم ونفردها جيدا ونضع بداخلها البازلاء والجزر المقطع، نلفها بشكل جيد ونغلقها باحكام، نضعها في البراد لمدة ساعة، ثم نضعها في الوعاء المعد للطهي، وندخلها الفرن وهو حامي لمدة 30-35 دقيقة على الحرارة 230 درجة حرارية.

 

لتحضير الصوص:

 

زيت نباتي، ملعقة رب البندورة، حبتان من الثوم المهروس توضع على النار ونقلب جيدا، ونضيف حوالي خمس حبات من البندورة المقطعة وتترك حتى تستوي.

 

نخرج الكفتة من الفرن وتترك لكي ترتاح ثم تقطع لدوائر...

 

للتقديم نضع الصوص ونضيف فوقها دوائر الكفته، وممكن التزيين بالمكسرات...

 

771
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

[ يمنع ] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 


منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعية والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا
¡ التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
Fatma alnajjar
كاتب الموضوع
بواسطة : Fatma alnajjar
11/09/2019
1 128
Mehmet Ali
كاتب الموضوع
بواسطة : Mehmet Ali
11/05/2019
1 2,118
امساكية رمضان 2019
كاتب الموضوع
بواسطة : امساكية رمضان 2019
28/03/2019
1 808
امساكية رمضان 2019
كاتب الموضوع
بواسطة : امساكية رمضان 2019
28/03/2019
1 1,354
امساكية رمضان 2019
كاتب الموضوع
بواسطة : امساكية رمضان 2019
28/03/2019
1 436
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,403
المشاركات : 1,403
المشاهدات : 1,068,945
الأحدث : مطار اسطنبول الثالث الجديد
بواسطة : fares1970
05/04/2019
المواضيع : 3,440
المشاركات : 3,440
المشاهدات : 1,448,281
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 676,094
المواضيع : 2,454
المشاركات : 2,454
المشاهدات : 2,817,166
الأحدث : الممثل التركي فاتح كاتشان الذي لعب دور حسن ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 1,227
المشاركات : 1,227
المشاهدات : 2,906,533
الأحدث : مسلسل çukur الحغرة ومدى حب الشعب العربي له
بواسطة : Motaz33
24/03/2019
المواضيع : 3,508
المشاركات : 3,508
المشاهدات : 2,112,864
الأحدث :   اغنية انتهى الحلم - غناء الفرقة بيشينجي ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 722
المشاركات : 722
المشاهدات : 669,596
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT
© 2019