القائمة الرئيسية
أسعار العملات
اسعار الذهب
مواقيت الصلاة
suzan sh
كاتب الموضوع
الأثنين, 29 كانون الثاني 2018, 19:14

كفتة داليان "Dalyan Köfte" من اشهى الاكلات التركية

1,045

 

من اشهى الاكلات التركية على الاطلاق كوفتة داليان "Dalyan Köfte"، مليئة بالمواد الغذائية المفيدة.

 

المكونات:

 

حبة بصل

نصف كيلو من لحم الظان

ملح/فلفل اسود/كمون/فلفل احمر

كاس صغير بقسماك

حبة بيض

كاس من البازلاء

حبتان من الجزر

 

طريقة التحضير:

 

نقوم ببشر البصلة ونضيفها الى اللحم، ونضيف كل من ملح، فلفل اسود، كمون، فلفل احمر ونحرك بشكل جيد، نضيف كاس ضغير من بقسماط ونضيف بيضة ونحرك بشكل جيد... تترك اللحم وهي مغطاة ساعة او اكثر في البراد...

 

بين ورقتين من الزبدة نضع اللحم ونفردها جيدا ونضع بداخلها البازلاء والجزر المقطع، نلفها بشكل جيد ونغلقها باحكام، نضعها في البراد لمدة ساعة، ثم نضعها في الوعاء المعد للطهي، وندخلها الفرن وهو حامي لمدة 30-35 دقيقة على الحرارة 230 درجة حرارية.

 

لتحضير الصوص:

 

زيت نباتي، ملعقة رب البندورة، حبتان من الثوم المهروس توضع على النار ونقلب جيدا، ونضيف حوالي خمس حبات من البندورة المقطعة وتترك حتى تستوي.

 

نخرج الكفتة من الفرن وتترك لكي ترتاح ثم تقطع لدوائر...

 

للتقديم نضع الصوص ونضيف فوقها دوائر الكفته، وممكن التزيين بالمكسرات...

 

1,045
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

[ يمنع ] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 


منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعية والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا
¡ التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
فاعل خير
كاتب الموضوع
بواسطة : فاعل خير
05/04/2020
1 1,265
ادويت
كاتب الموضوع
بواسطة : ادويت
10/03/2020
1 1,921
امساكية رمضان 2020
كاتب الموضوع
بواسطة : امساكية رمضان 2020
06/02/2020
1 1,225
امساكية رمضان 2020
كاتب الموضوع
بواسطة : امساكية رمضان 2020
06/02/2020
1 792
امساكية رمضان 2020
كاتب الموضوع
بواسطة : امساكية رمضان 2020
06/02/2020
1 777
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,404
المشاركات : 1,404
المشاهدات : 1,339,064
الأحدث : تحديث-غرامات-المرور-في-تركيا-لعام-2020
بواسطة : Donareem
28/03/2020
المواضيع : 3,448
المشاركات : 3,448
المشاهدات : 1,853,428
الأحدث : ما هو الباص هافاست الذي ينقل من المطار ...
بواسطة : فيصل 09
06/03/2020
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 850,493
المواضيع : 2,454
المشاركات : 2,454
المشاهدات : 4,028,555
الأحدث : الممثل التركي فاتح كاتشان الذي لعب دور حسن ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 1,239
المشاركات : 1,239
المشاهدات : 4,190,535
الأحدث : إما الإستقلال أو الموت Ya Istiklal Ya Ölüm ...
بواسطة : Turk_dizi
27/03/2020
المواضيع : 3,508
المشاركات : 3,508
المشاهدات : 2,840,564
الأحدث :   اغنية انتهى الحلم - غناء الفرقة بيشينجي ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 722
المشاركات : 722
المشاهدات : 941,284
ADWHIT
© 2020
ADWHIT LOJISTIK
للشحن الدولي
ADWHIT SHOP
تسوق اون لاين