إغلاق
القائمة الرئيسية
إضافة مربع
معاينة
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
3.7003
اليورو
4.3475
الريال السعودي
0.9890
الجنيه الاسترليني
4.8776
الدينار الكويتي
12.2461
الدرهم الاماراتي
1.0063
الجنيه المصري
0.2084
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.8334
الريال القطري
1.0167
الدينار الليبي
2.6894
الريال العماني
9.6341
الدينار الاردني
5.2239
الدينار الجزائري
0.0324
الدرهم المغربي
0.3920
الليرة السورية
0.0071
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
151.8810
جرام الذهب عيار 18
110.8870
جرام الذهب عيار 14
86.5833
اونصة الذهب
4,724.7000
الليرة الذهب
990.3920
جرام الفضة
2.0238
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
14°
موقع ادويت
الملابس و الاحذية و الاكسسوارات
الملابس
الاثاث المنزلي و المكتبي
اثاث الصالات
اثاث الملاعب
اثاث الفيلات
منتجات اخرى
أسعار العملات
المبيع
الشراء
الدولار الامريكي
3.7003
اليورو
4.3475
الريال السعودي
0.9890
الجنيه الاسترليني
4.8776
الدينار الكويتي
12.2461
الدرهم الاماراتي
1.0063
الجنيه المصري
0.2084
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.8334
الريال القطري
1.0167
الدينار الليبي
2.6894
الريال العماني
9.6341
الدينار الاردني
5.2239
الدينار الجزائري
0.0324
الدرهم المغربي
0.3920
الليرة السورية
0.0071
الدولار الامريكي
3.6990
اليورو
4.3464
الريال السعودي
0.9884
الجنيه الاسترليني
4.8758
الدينار الكويتي
12.1626
الدرهم الاماراتي
1.0058
الجنيه المصري
0.1968
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.8271
الريال القطري
1.0163
الدينار الليبي
2.6698
الريال العماني
9.6281
الدينار الاردني
5.2124
الدينار الجزائري
0.0318
الدرهم المغربي
0.3915
الليرة السورية
0.0071
TRY
USD
EUR
سعر الذهب اليوم
المبيع
الشراء
جرام الذهب
151.8810
جرام الذهب عيار 18
110.8870
جرام الذهب عيار 14
86.5833
اونصة الذهب
4,724.7000
الليرة الذهب
990.3920
جرام الفضة
2.0238
جرام الذهب
151.7740
جرام الذهب عيار 18
110.8030
جرام الذهب عيار 14
86.5176
اونصة الذهب
4,723.0400
الليرة الذهب
971.4250
جرام الفضة
2.0202
haya
كاتب الموضوع
الجمعة, 01 نيسان 2016, 17:14

عش البلبل بعجينة تركية

352

  عش البلبل بعجينة تركية

 

 

 

المقادير

6 كاسات طحين

فنجان قطر

5 معالق حليب بودرة

2 معلقة كبيرة بيكنيج بودر

رشة ملح

كاسةلبن

1/2 كاسةزيت

كاسة وربع ماء

نشا حسب الحاجة

سمنة حسب الحاجة

 

مقادير حشوة اللحمة :

كيلولحمة مدهنة

بصلتين كبار

رشةبهارات

رشةملح

دبس رمان حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرةطحينة

1/2 كاسةلبن

رشةعصفر

 

طريقة التحضير

الخطوة الاولى: في وعاء نضع الطحين. ثم الحليب البودرة.والبكنيج بودر. والملح .ونضيف عليهم اللبن والقطر والزيت والماء ونعجن العجينةمايقارب عشر دقائق ومنتركها ترتاح 3 ساعات في مكان دافئه (كلما ريحتيها كلما افضل) .

 

الخطوة التانية: في وعاء نضع كمية وفيرة من النشا للاستخدام اثناء العمل في العجينة .

نجهز سمنة لينة بحرارة الغرفة.

 

الخطوة الثالثة: نشكل العجينة على شكل رول ونقطعها قطع متساوية ثم نضع القطع بالنشا .

نأخذ قطعة ونمدها بالشوبك على شكل قرص دائري او رغيف دائري ثم نضع في صينية رشة نشا ونضع قطعة الرغيف او القرص الدائري ونمسح وجة الرغيف مسحة سمنة او زبدة ثم رشةنشا على كل القرص أو الرغيف .

نكرر العمليه ليصير عنا 15 طبقة وكلها على نفس المبدا .

بعد مانضع الاقراص فوق بعضها ونسمح كل طبقة بدهن ونرش بين كل طبقة وطبقة نشا ويصير عنا 15 طبقة نفردهم(نمدهم) بالشوبك ليكبر القرص ويصير عنا قرص 1 متعدد الطبقات.

بعدها منلف الرغيف رول ومنقطعو 13 او 15 قطعة حسب كيف بتحبي سماكتها .

بعدها بتتركيهم يرتاحو نص ساعة من شان يسهل عليك فتحها وحشيها .

بعدها منحشي القطعة لحمة وبتدهني صينية سمنة وبتصفي عش البلبل بالصينية وبتحطي على طرفي كل حبةسمنة مقدار ربع معلقة-صغيرة وبتفوتيها الفرن على درجة حرارة 140 لمدة 10 دقائق او ربع ساعة وبعدها تقوى النار لدرجة حرارة 180 لتستوي وتتحمر من تحت بعدها بتشمعيها من فوق وصحتين

 

352
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
18/10/2017
1 15
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
16/10/2017
1 55
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
15/10/2017
1 28
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
13/10/2017
1 64
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
11/10/2017
1 64
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,400
المشاركات : 1,400
المشاهدات : 308,747
الأحدث : مطار عدنان مندريس في ازمير İzmir Adnan Menderes ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
25/07/2017
المواضيع : 3,391
المشاركات : 3,391
المشاهدات : 196,995
الأحدث : كيف أحصل علي تمويل لمشروعي
بواسطة : أبو حسين
الأمس 03:37
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 148,810
المواضيع : 1,910
المشاركات : 1,910
المشاهدات : 242,450
الأحدث : الممثل التركي الشاب ياز جان كونايلي Yağız Can ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
21/10/2017
المواضيع : 937
المشاركات : 937
المشاهدات : 200,699
الأحدث : برنامج الواقع الشهير بيت العروس Gelin Evi
بواسطة : Alaa Alsarhan
21/10/2017
المواضيع : 2,496
المشاركات : 2,496
المشاهدات : 163,069
الأحدث : اغنية كانت ضربة غناء المطربة ايبرو غوندش  Ebru ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
21/10/2017
المواضيع : 506
المشاركات : 506
المشاهدات : 173,707
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT.COM
© 2017