القائمة الرئيسية
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
4.5721
اليورو
5.3370
الريال السعودي
1.2191
الجنيه الاسترليني
6.0959
الدينار الكويتي
15.1264
الدرهم الاماراتي
1.2448
الجنيه المصري
0.2556
الدينار العراقي
0.0040
الدينار البحريني
12.1139
الريال القطري
1.2557
الدينار الليبي
3.3572
الريال العماني
11.8779
الدينار الاردني
6.4528
الدينار الجزائري
0.0393
الدرهم المغربي
0.4818
الليرة السورية
0.0091
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
190.9990
جرام الذهب عيار 18
139.4000
جرام الذهب عيار 14
108.8400
اونصة الذهب
5,940.7200
الليرة الذهب
1,243.6600
جرام الفضة
2.4258
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
18°
موقع ادويت
haya
كاتب الموضوع
الخميس, 07 نيسان 2016, 15:43

طريقة عمل البيلاف الاسطنبولي

302

طريقة عمل البيلاف الاسطنبولي

 

 

البيلاف الاسطنبولي من الأكلات الشهيرة في تركيا، ويتميز البيلاف الاسطنبولي بإحتوائه على أكثر من عنصر غذائي، فهو بمثابة أرز أبيض بصدور الدجاج واللوز والفستق، اليكم طريقة عمل البيلاف الاسطنبولي.

 

 

المقادير

زعفران مذوبة في 3 ملاعق مياه فاترة,3 ملاعق

فستق مقشر,2 ملعقة

دجاج منزوع الجلد, صدر

زبدة لورباك ,3 ملاعق

أرز , كوب

مرق دجاج ساخن,

لوز مقشر,2 ملعقة

ملح وبهار , حسب الرغبة

 

طريقة التحضير

- تقلى مكعبات الدجاج في قدرٍ مع ملعقة صغيرة من الزبده وتقلب لتحمر من جميع الجهات. يضاف إليها ربع كوب من مرق الدجاج وتوضع جانباً.

- يحمَص اللوز والفستق كلٍ على حدة ويتركان جانباً.

- يغسل الأرز عدة مرات وينقع بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة ثم يصفَى.

تذوَب ملعقتين صغيرتين من الزبده في قدر، يقلَب فيها الأرز لمدة دقيقتين مع التحريك ثم يسكب فوقه كوب من مرق الدجاج الساخن، الزعفران المذوَب بالماء، الملح والبهار ثم يغطَى الأرز ويطبخ على نارٍ خفيفةٍ.

بعد حوالي 5 دقائق تضاف قطع الدجاج المقلية، اللوز والفستق وتخلط مع الأرز. تستكمل عملية الطهي حتى تتبخَر المياه.

- بعد رفع القدر عن النار توضع منشفة مطبخ نظيفة على وجه القدر تحت الغطاء ويترك الأرز ليرتاح 5 دقائق قبل التقديم.

 

 

302
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
hala12
كاتب الموضوع
بواسطة : hala12
21/05/2018
1 229
nader munajjed
كاتب الموضوع
بواسطة : nader munajjed
19/05/2018
1 146
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
13/05/2018
1 106
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
09/05/2018
1 88
salma-la
كاتب الموضوع
بواسطة : salma-la
03/05/2018
1 363
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,400
المشاركات : 1,400
المشاهدات : 440,708
الأحدث : مطار عدنان مندريس في ازمير İzmir Adnan Menderes ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
25/07/2017
المواضيع : 3,405
المشاركات : 3,405
المشاهدات : 386,802
الأحدث : محتاج سياره خط هل يوجد في اسطنبول
بواسطة : Aljuburiyahya
25/04/2018
المواضيع : 420
المشاركات : 420
المشاهدات : 266,128
الأحدث : استفسار
بواسطة : لورا
03/03/2018
المواضيع : 2,236
المشاركات : 2,236
المشاهدات : 810,623
الأحدث : الممثل التركي بيرك اكتشينار Berk Akçınar
بواسطة : Alaa Alsarhan
26/05/2018
المواضيع : 1,127
المشاركات : 1,127
المشاهدات : 761,780
المواضيع : 3,137
المشاركات : 3,137
المشاهدات : 560,804
الأحدث : اغنية عقلي يذهب الى عقله – غناء المطرب ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
26/05/2018
المواضيع : 629
المشاركات : 629
المشاهدات : 264,069
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT.COM
© 2018