القائمة الرئيسية
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
4.7893
اليورو
5.5929
الريال السعودي
1.2775
الجنيه الاسترليني
6.2532
الدينار الكويتي
15.8161
الدرهم الاماراتي
1.3040
الجنيه المصري
0.2697
الدينار العراقي
0.0040
الدينار البحريني
12.6743
الريال القطري
1.3156
الدينار الليبي
3.4965
الريال العماني
12.5135
الدينار الاردني
6.7538
الدينار الجزائري
0.0408
الدرهم المغربي
0.5065
الليرة السورية
0.0091
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
188.5250
جرام الذهب عيار 18
138.0600
جرام الذهب عيار 14
107.8000
اونصة الذهب
5,868.5000
الليرة الذهب
1,233.0800
جرام الفضة
2.4664
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
17°
موقع ادويت
Amer100
كاتب الموضوع
السبت, 10 أيلول 2016, 23:40

تعرف على حلوى “قارلاما”"Garlama" التركية ..حلوى الثلج

136

تعرف على حلوى “قارلاما” "Garlama" التركية ..حلوى الثلج

 

تركيا بلد الغرائب والعجائب فدائما ما نرى فيها كل ما هو غريب ومخالف للمألوف مثلا الثلج الذي يتسبّب بإغلاق الطرق وتعطيل الحياة اليومية شتاءً، تحوّل عبر فكرة تركية تراثية يمتد تاريخها إلى مئات السنين إلى حلوى طيبة المذاق يتهافت الناس عليها صيفا. 

 

ويقبل الأتراك بالمناطق المطلة على سواحل البحر الأبيض المتوسط في أيام الصيف الحارة والرطبة إلى طاولات بائعي “حلوى الثلج” أو كما يسمونها “قارلاما”؛ ليروحوا عن أنفسهم

 

فيقوم بائعو هذه الحلوى المميزة بقطع مسافات طويلة من أجل الوصول إلى الفجوات الصخرية في قمم جبال “طوروس” جنوبيتركيا والمليئة بالثلوج الطبيعية المتراكمة منذ فصل الشتاء. 

وعلى الرغم من ارتفاع حرارة الجو في وانعدام الثلوج في فصل الصيف، تحافظ هذه الفجوات الصخرية التي يتراوح عمقها بين 50 و60 مترا، على ثلوجها داخلها من الذوبان. 

 

وعقب هذه الرحلة العسيرة يحمل البائعون هذه الثلوج بعد تقطعيها بمناشير كهربائية إلى مراكز المدن، ثم يضيفون إليها شربات -شراب شعبي حلو المذاق- بنكهات متنوعة مثل الرمان والبرتقال والكرز، ما يجذب الأهالي إليها بشكل كبير. 

136
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
Original
كاتب الموضوع
بواسطة : Original
الأمس 17:26
1 41
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
16/07/2018
1 21
Original
كاتب الموضوع
بواسطة : تامر موسى سعدي عوض .
اليوم 12:29
2 39
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
16/07/2018
1 19
ZERUJ
كاتب الموضوع
بواسطة : نسايم
11/07/2018
5 513
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,401
المشاركات : 1,401
المشاهدات : 507,399
المواضيع : 3,417
المشاركات : 3,417
المشاهدات : 502,983
الأحدث : صيدليات تركيا
بواسطة : nahha
17/07/2018
المواضيع : 420
المشاركات : 420
المشاهدات : 310,922
الأحدث : استفسار
بواسطة : لورا
03/03/2018
المواضيع : 2,356
المشاركات : 2,356
المشاهدات : 1,026,825
الأحدث : رجب طيب أردوغان
بواسطة : Original
الأمس 14:16
المواضيع : 1,183
المشاركات : 1,183
المشاهدات : 1,064,437
المواضيع : 3,325
المشاركات : 3,325
المشاهدات : 743,779
الأحدث : اغنية عقلي المتذبذب - غناء المطربة شيمال ŞİMAL ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
الأمس 18:08
المواضيع : 679
المشاركات : 679
المشاهدات : 299,829
الأحدث : امارة بنو مينتشا او مينتشا اوغلولاري التي حكمت ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
الأمس 16:30
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
من نحن
اتصل بنا
ADWHIT.COM
© 2018