إغلاق
القائمة الرئيسية
إضافة مربع
معاينة
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
3.8264
اليورو
4.6908
الريال السعودي
1.0227
الجنيه الاسترليني
5.3165
الدينار الكويتي
12.7706
الدرهم الاماراتي
1.0429
الجنيه المصري
0.2169
الدينار العراقي
0.0032
الدينار البحريني
10.1751
الريال القطري
1.0509
الدينار الليبي
2.8615
الريال العماني
9.9015
الدينار الاردني
5.4196
الدينار الجزائري
0.0337
الدرهم المغربي
0.4156
الليرة السورية
0.0074
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
164.2020
جرام الذهب عيار 18
118.9440
جرام الذهب عيار 14
92.8739
اونصة الذهب
5,116.0600
الليرة الذهب
1,062.3500
جرام الفضة
2.1022
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
-3°
موقع ادويت
الملابس و الاحذية و الاكسسوارات
الملابس
الاثاث المنزلي و المكتبي
اثاث الصالات
اثاث الملاعب
اثاث الفيلات
منتجات اخرى
أسعار العملات
المبيع
الشراء
الدولار الامريكي
3.8264
اليورو
4.6908
الريال السعودي
1.0227
الجنيه الاسترليني
5.3165
الدينار الكويتي
12.7706
الدرهم الاماراتي
1.0429
الجنيه المصري
0.2169
الدينار العراقي
0.0032
الدينار البحريني
10.1751
الريال القطري
1.0509
الدينار الليبي
2.8615
الريال العماني
9.9015
الدينار الاردني
5.4196
الدينار الجزائري
0.0337
الدرهم المغربي
0.4156
الليرة السورية
0.0074
الدولار الامريكي
3.8254
اليورو
4.6875
الريال السعودي
1.0203
الجنيه الاسترليني
5.3115
الدينار الكويتي
12.6583
الدرهم الاماراتي
1.0419
الجنيه المصري
0.2156
الدينار العراقي
0.0032
الدينار البحريني
10.1474
الريال القطري
1.0499
الدينار الليبي
2.8404
الريال العماني
9.8943
الدينار الاردني
5.4039
الدينار الجزائري
0.0330
الدرهم المغربي
0.4147
الليرة السورية
0.0074
TRY
USD
EUR
سعر الذهب اليوم
المبيع
الشراء
جرام الذهب
164.2020
جرام الذهب عيار 18
118.9440
جرام الذهب عيار 14
92.8739
اونصة الذهب
5,116.0600
الليرة الذهب
1,062.3500
جرام الفضة
2.1022
جرام الذهب
164.1280
جرام الذهب عيار 18
118.8570
جرام الذهب عيار 14
92.8059
اونصة الذهب
5,115.1000
الليرة الذهب
1,042.0300
جرام الفضة
2.0998
آخر مواضيع المنتدى:
منطقة تخييم بوغازجيك في مدينة كاش الساحلية Boğazcık Kamp- Kaş بحيرة اجي المرة في ولاية دينزلي Acı Göl – Denizli مطعم شيشتشي رمضان يري.. من اشهر المطاعم الشعبية في انطاليا Şişçi Ramazanın Yeri- Antalya جسر كيمير التاريخي في ولاية اوردو Kemer Köprü- Ordu نادي كميرلي هان ديلوكس هوتيل في مدينة تشيشما الساحلية Kemerlihan Deluxe Hotel& Club- Çeşme لسياحة شتوية جولات مشي بين مرتفعات ساكليكينت في انطاليا Saklıkent Kar Yürüyüşü- Antalya نظرة على ينابيع إلغن الساخنة في مدينة قونية Ilgın Kaplıcaları- Konya هضبة بازارجيك في ولاية غموشخانة في منطقة الاناضول Pazarcık Yaylası- Gümüşhane مغارة غياك بايري في ولاية انطاليا Geyikbayırı Mağarası- Antalya قرية بلدهغيرمني الساحلية في ولاية كاستامونو .. من قرى البحر الاسود Beldeğirmeni Köyü- Kastamonu شاطئ اكليمان في ولاية تشاناكلي .. من الشواطئ الرملية الهادئةAkliman Plajı- Çanakkale قلعة ارمينيك في ولاية كارمان .. القلعة التي زارها 18 سلطان Ermenek Kalesi نادي اسوس بيهرام هوتيل الشاطئي في ولاية تشاناكلي Assos Behram Hotel& Club- Çanakkale متحف التن كوي في الهواء الطلق في انقرة .. من اكبر متاحف الطبيعة Altınköy Açık Hava Müzesi-Ankara مطعم موازام الاتشاتي في ازمير.. مطعم بنكهة التاريخ Muazzam Alaçatı restaurant- İzmir
Gaffar Aldura
كاتب الموضوع
الخميس, 22 أيلول 2016, 00:48

تعرف على أنواع السلطة التركية ومكوناتها وطرق تحضيرها

537

تعرف على أنواع السلطة التركية ومكوناتها وطرق تحضيرها 

 

عند قدومك إلى تركيا أول شيئ ستتعلمه  هو إعداد السلطة فما يميز  السلطات التركية  مذاقها اللذيذ وسولة إعدادهاوهناك ثلاث أنواع رئيسية  للسلطة التركيّة الشهية.

السلطة التركيّة بالباذنجان

المكوّنات حبّة كبيرة من الباذنجان المشوي. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. حبتان من الخيار المفروم فرماً خشناً دون أن تزيلي القشرة الخارجيّة. حبتان من الطماطم مفرومتان خشن. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة بصل مفرومة فرماً خشناً. نصف كوب من الحمص حب مسلوق. نصف ضمّة من البقدونس. ملح وكمون حسب الرغبة.

طريقة التحضير :نشوي الباذنجان في الفرن مع مراعاة عمل بعض الثقوب في القشرة وذلك للسماء للماء بالتبخر والخروج من الباذنجان. نخرج الباذنجان من الفرن بعد ذلك ونضعه تحت الماء البارد وبعد ذلك نحفظ اللب على الجانب. نقطع كل من الخيار والطماطم والبصل وأوراق البقدونس ونخلطهم جميعاً مع بعضهم البعض. نضيف بعد ذلك كل من الباذنجان، والبهارات، والحمص، وزيت الزيتون، وعصير الليمون. نزيّن الطبق بشكل مناسب ونقدم معه السلطة باردة.

السلطة التركيّة بالجزر

المكوّنات ملعقة كبيرة من صلصة البندورة. ملعقة كبيرة من الكاتشب. بصلة متوسّطة الحجم. رشّة من أوراق البقدونس ثلاث حبات من الجزر صغيرة الحجم، ومبشورة بشراً ناعماً. ثلاث حبات من البندورة. نصف ملعقة صغيرة من الشطّة، يمكنك إضافة المزيد. فصان من الثوم. حبتان من الفليفلة الخضراء.

طريقة التحضير: قطّعي جميع أنواع الخضار التي ذكرناها إلى قطع صغيرة في الحجم. اسكبي صلصة البندورة الكاتشب والشطة عليها وقدميها مبردة.

السلطة التركيّة الحارة

المكوّنات ملعقة صغيرة من معجون البندورة حبتان من الفلفل الرومي بصلة متوسطة، مفرومة فرم ناعم. ملعقة صغيرة من الشطة. رشّة من الملح. رشّة من الكمون. رشّة من أوراق البقدونس. فصان من الثوم.

طريقة التحضير :افرمي كلاً من الثوم والبصل والفلفل الرومي فرماً ناعماً واخلطيهم جيداً، ثمّ أضيفي إليهم مقداراً الكمّون والملح الذي ترغبين فيه بعد ذلك أضيفي الشطة (الفلفل الحار) وكميّة مناسبة من معجون الطماطم وقدّمي السلطة باردة.

السلطة التركيّة بالجبن

المكوّنات  ثلاث قطع من الجبنة البيضاء. * أربع حبّات من الطماطم متوسّطة الحجم. * بصلة صغيرة. * شطّة. * رشّة من أوراق البقدونس. * ملح. * كوب من الذرة.

طريقة التحضير: قطّعي الجبنة بعد نقعها قليلاً في ماء دافئ، والطماطم والبقدونس والبصل إلى مكعّبات متوسّطة إلى صغيرة الحجم، ثمّ ضعيهم في وعاء كبيرة وأضيفي الشطّة والملح والذرة وقلّبي المكوّنات.

 

537
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
sasaasso
كاتب الموضوع
بواسطة : sasaasso
20/01/2018
1 45
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
16/01/2018
1 21
عبدالله خليل
كاتب الموضوع
بواسطة : عبدالله خليل
16/01/2018
1 52
suzan sh
كاتب الموضوع
بواسطة : suzan sh
15/01/2018
1 167
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
13/01/2018
1 9
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,400
المشاركات : 1,400
المشاهدات : 355,776
الأحدث : مطار عدنان مندريس في ازمير İzmir Adnan Menderes ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
25/07/2017
المواضيع : 3,398
المشاركات : 3,398
المشاهدات : 261,873
الأحدث : أفضل خط موبايل في تركيا
بواسطة : wafi20
20/01/2018
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 190,247
المواضيع : 2,029
المشاركات : 2,029
المشاهدات : 426,880
الأحدث : تعرف على المطرب التركي بلال هانجي bilal hancı
بواسطة : Alaa Alsarhan
الأمس 00:22
المواضيع : 1,019
المشاركات : 1,019
المشاهدات : 399,049
الأحدث : الفيلم الكوميدي التركي وجدنا المال Parayı Bulduk
بواسطة : Alaa Alsarhan
20/01/2018
المواضيع : 2,786
المشاركات : 2,786
المشاهدات : 289,849
الأحدث : اغنية المنتظر غناء المطرب تشتين غوموش Çetin Gümüş ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
الأمس 15:46
المواضيع : 567
المشاركات : 567
المشاهدات : 202,197
الأحدث : نظرة على شغب رَبع غازي عام 1995 Gazi ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
14/12/2017
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT.COM
© 2018