إغلاق
القائمة الرئيسية
إضافة مربع
معاينة
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
3.7084
اليورو
4.3629
الريال السعودي
0.9917
الجنيه الاسترليني
4.9013
الدينار الكويتي
12.2794
الدرهم الاماراتي
1.0125
الجنيه المصري
0.2098
الدينار العراقي
0.0032
الدينار البحريني
9.8450
الريال القطري
0.9892
الدينار الليبي
2.7223
الريال العماني
9.6791
الدينار الاردني
5.2433
الدينار الجزائري
0.0324
الدرهم المغربي
0.3931
الليرة السورية
0.0072
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
152.8690
جرام الذهب عيار 18
110.8690
جرام الذهب عيار 14
86.5688
اونصة الذهب
4,754.5100
الليرة الذهب
990.2250
جرام الفضة
2.0399
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
23°
موقع ادويت
الملابس و الاحذية و الاكسسوارات
الملابس
الاثاث المنزلي و المكتبي
اثاث الصالات
اثاث الملاعب
اثاث الفيلات
منتجات اخرى
أسعار العملات
المبيع
الشراء
الدولار الامريكي
3.7084
اليورو
4.3629
الريال السعودي
0.9917
الجنيه الاسترليني
4.9013
الدينار الكويتي
12.2794
الدرهم الاماراتي
1.0125
الجنيه المصري
0.2098
الدينار العراقي
0.0032
الدينار البحريني
9.8450
الريال القطري
0.9892
الدينار الليبي
2.7223
الريال العماني
9.6791
الدينار الاردني
5.2433
الدينار الجزائري
0.0324
الدرهم المغربي
0.3931
الليرة السورية
0.0072
الدولار الامريكي
3.7069
اليورو
4.3613
الريال السعودي
0.9902
الجنيه الاسترليني
4.8988
الدينار الكويتي
12.1943
الدرهم الاماراتي
1.0110
الجنيه المصري
0.1985
الدينار العراقي
0.0032
الدينار البحريني
9.8363
الريال القطري
0.9875
الدينار الليبي
2.7052
الريال العماني
9.6626
الدينار الاردني
5.2303
الدينار الجزائري
0.0318
الدرهم المغربي
0.3926
الليرة السورية
0.0072
TRY
USD
EUR
سعر الذهب اليوم
المبيع
الشراء
جرام الذهب
152.8690
جرام الذهب عيار 18
110.8690
جرام الذهب عيار 14
86.5688
اونصة الذهب
4,754.5100
الليرة الذهب
990.2250
جرام الفضة
2.0399
جرام الذهب
152.7540
جرام الذهب عيار 18
110.7850
جرام الذهب عيار 14
86.5030
اونصة الذهب
4,752.8400
الليرة الذهب
971.2610
جرام الفضة
2.0380
Gaffar Aldura
كاتب الموضوع
الخميس, 22 أيلول 2016, 00:48

تعرف على أنواع السلطة التركية ومكوناتها وطرق تحضيرها

406

تعرف على أنواع السلطة التركية ومكوناتها وطرق تحضيرها 

 

عند قدومك إلى تركيا أول شيئ ستتعلمه  هو إعداد السلطة فما يميز  السلطات التركية  مذاقها اللذيذ وسولة إعدادهاوهناك ثلاث أنواع رئيسية  للسلطة التركيّة الشهية.

السلطة التركيّة بالباذنجان

المكوّنات حبّة كبيرة من الباذنجان المشوي. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. حبتان من الخيار المفروم فرماً خشناً دون أن تزيلي القشرة الخارجيّة. حبتان من الطماطم مفرومتان خشن. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة بصل مفرومة فرماً خشناً. نصف كوب من الحمص حب مسلوق. نصف ضمّة من البقدونس. ملح وكمون حسب الرغبة.

طريقة التحضير :نشوي الباذنجان في الفرن مع مراعاة عمل بعض الثقوب في القشرة وذلك للسماء للماء بالتبخر والخروج من الباذنجان. نخرج الباذنجان من الفرن بعد ذلك ونضعه تحت الماء البارد وبعد ذلك نحفظ اللب على الجانب. نقطع كل من الخيار والطماطم والبصل وأوراق البقدونس ونخلطهم جميعاً مع بعضهم البعض. نضيف بعد ذلك كل من الباذنجان، والبهارات، والحمص، وزيت الزيتون، وعصير الليمون. نزيّن الطبق بشكل مناسب ونقدم معه السلطة باردة.

السلطة التركيّة بالجزر

المكوّنات ملعقة كبيرة من صلصة البندورة. ملعقة كبيرة من الكاتشب. بصلة متوسّطة الحجم. رشّة من أوراق البقدونس ثلاث حبات من الجزر صغيرة الحجم، ومبشورة بشراً ناعماً. ثلاث حبات من البندورة. نصف ملعقة صغيرة من الشطّة، يمكنك إضافة المزيد. فصان من الثوم. حبتان من الفليفلة الخضراء.

طريقة التحضير: قطّعي جميع أنواع الخضار التي ذكرناها إلى قطع صغيرة في الحجم. اسكبي صلصة البندورة الكاتشب والشطة عليها وقدميها مبردة.

السلطة التركيّة الحارة

المكوّنات ملعقة صغيرة من معجون البندورة حبتان من الفلفل الرومي بصلة متوسطة، مفرومة فرم ناعم. ملعقة صغيرة من الشطة. رشّة من الملح. رشّة من الكمون. رشّة من أوراق البقدونس. فصان من الثوم.

طريقة التحضير :افرمي كلاً من الثوم والبصل والفلفل الرومي فرماً ناعماً واخلطيهم جيداً، ثمّ أضيفي إليهم مقداراً الكمّون والملح الذي ترغبين فيه بعد ذلك أضيفي الشطة (الفلفل الحار) وكميّة مناسبة من معجون الطماطم وقدّمي السلطة باردة.

السلطة التركيّة بالجبن

المكوّنات  ثلاث قطع من الجبنة البيضاء. * أربع حبّات من الطماطم متوسّطة الحجم. * بصلة صغيرة. * شطّة. * رشّة من أوراق البقدونس. * ملح. * كوب من الذرة.

طريقة التحضير: قطّعي الجبنة بعد نقعها قليلاً في ماء دافئ، والطماطم والبقدونس والبصل إلى مكعّبات متوسّطة إلى صغيرة الحجم، ثمّ ضعيهم في وعاء كبيرة وأضيفي الشطّة والملح والذرة وقلّبي المكوّنات.

 

406
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
18/10/2017
1 16
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
16/10/2017
1 60
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
15/10/2017
1 30
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
13/10/2017
1 68
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
11/10/2017
1 65
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,400
المشاركات : 1,400
المشاهدات : 309,335
الأحدث : مطار عدنان مندريس في ازمير İzmir Adnan Menderes ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
25/07/2017
المواضيع : 3,391
المشاركات : 3,391
المشاهدات : 197,773
الأحدث : كيف أحصل علي تمويل لمشروعي
بواسطة : أبو حسين
22/10/2017
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 149,281
المواضيع : 1,910
المشاركات : 1,910
المشاهدات : 244,823
الأحدث : الممثل التركي الشاب ياز جان كونايلي Yağız Can ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
21/10/2017
المواضيع : 937
المشاركات : 937
المشاهدات : 202,146
الأحدث : برنامج الواقع الشهير بيت العروس Gelin Evi
بواسطة : Alaa Alsarhan
21/10/2017
المواضيع : 2,496
المشاركات : 2,496
المشاهدات : 164,293
الأحدث : اغنية كانت ضربة غناء المطربة ايبرو غوندش  Ebru ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
21/10/2017
المواضيع : 506
المشاركات : 506
المشاهدات : 173,952
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT.COM
© 2017