القائمة الرئيسية
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
4.7842
اليورو
5.6052
الريال السعودي
1.2737
الجنيه الاسترليني
6.2690
الدينار الكويتي
15.8065
الدرهم الاماراتي
1.3002
الجنيه المصري
0.2697
الدينار العراقي
0.0040
الدينار البحريني
12.6419
الريال القطري
1.3143
الدينار الليبي
3.4733
الريال العماني
12.4259
الدينار الاردني
6.7454
الدينار الجزائري
0.0407
الدرهم المغربي
0.5070
الليرة السورية
0.0091
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
189.0830
جرام الذهب عيار 18
138.1900
جرام الذهب عيار 14
107.9000
اونصة الذهب
5,880.9800
الليرة الذهب
1,234.2200
جرام الفضة
2.4664
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
19°
موقع ادويت
seher
كاتب الموضوع
الجمعة, 02 أيلول 2016, 14:40

انواع مختلفة من السلطات التركية

799

السلطة بالحمص 

السلطة التركية طبق جانبي خاص بالمطبخ التركي لكنه ملئ بالعناصر الغذائية وسهل الإعداد وملئ بالفائدة ولا تستغني عنه المائدة .

المقادير :

علبة ذرة

علبة حمص

علبة فاصوليا حمراء

كوب شرائح رفيعة خس

كوب شرائح لهانة حمراء (ملفوف أحمر)

كوب شرائح لهانة بيضاء (ملفوف أبيض)

كوب شرائح جزر

شرائح بصل أبيض

الصلصة :

ليمون

خل أبيض

ملح

فلفل أسود

الطريقة :

نفرم المواد التي تحتاج إلى فرم ، ونخلط المقادير المفرومة مع بعض .

 ثم نصب الصلصة فوق المقادير ، ويمكن تزيينها بالزيتون الأسود أو حسب الرغبة.

 

 

سلطة الفتوش التركي

 

تعد سلطة الفتوش إحدى أنواع السلطات الفاخرة والمشهورة، منها النوع الشامي المختلف عن التركي، وما يميز هذه السلطة أنه يمكن تناولها كوجبة رئيسية، واليكِ الوصفة.

 

المقادير

بقدونس مفروم، نعناع مفروم . 

اوراق خس مقطعة .
 1/2 كيلو طماطم مكعبات.
 فجل احمر مقطع مكعبات .
 فلفل الوان مقطع شرائح .
عيدان بصل اخضر مقطعة.
 1كوب زيت خبز محمص .
عصير ليمون حامض .
 ثوم مفرورم .
رشة زعتر .
 رشة ملح .
 1/4 ملعقة خل.

الطريقة 

توضع المقادير الخضراء في وعاء السلطة ثم تقلب بالليمون والملح والخل  وبعدها يقطع الخبز المحمص .
ثم يقلب مع السلطة ويرش الزيت والزعتر على وجهه الفتوش.
القيمة الغذائية للوجبة :
تصلح كوجبة رئيسية لانها تحتوي على المعادن والكالسيوم والفسفور لغناها بالعناصر الخضراء.

 

 

 

السلطة الحارة التركية

المطبخ التركى يتميز بوصفاته المتنوعة واللافته وحتي في الأطباق الجانبيه كالسلطات فقد أضاف لها لمساته الخاصة.

 المقادير :

بصل

فلفل حار (شطة)

فلفل رومي

رشة ملح

رشة كمون

معجون طماطم

بقدونس

ثوم

 الطريقة :

نفرم البصل والثوم والفلفل الرومي ونضيف قليل من الملح والكمون ، ومن ثم الفلفل الحار (الشطة) و قليل من معجون الطماطم .

 

 

 

التبولة

 إحدى الوصفات المشهورة في المطبخ العربي وتحديدا الشامي اللبناني والسوري، لكن التبولة التركية أيضا لها طريقة خاصة بها تتميز عن تلك المعروفة بالمطبخ العربي.

وتُعَد التبولة التركية من أشهر الوصفات التي توجد في المطبخ التركي والتي يتم نقلها لمطابخ العالم االأخرى حتي المطبخ العربي المشهور بها .

وإليكِ طريقة إعداد التبولة التركية بكل بساطة

المقادير :

3حبات طماطم مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة، بقدونس مفروم فرما ناعما

نصف كوب بقدونس،  بصل مفروم فرما ناعما

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملعقة صغيرة ونصف  دبس رمان 

3ملاعق صغيرة عصير ليمون حامض 

ملعقة صغيرة ونصف ملح 

ملعقتان صغيرتان سماق 

ملعقة صغيرة  فليفلة حمراء حارّة مفرومة فرما ناعما

ربع كوب  جوز مجروش

ربع كوب برغل

طريقة التحضير

 وتتميز طريقة التحضير بأنها سهلة جداً 

والخطوة الأولى في وعاء كبير، انقعوا البرغل ثمّ تبّلوه مع البصل  بالملح والسمّاق.

ثم أضيفوا البقدونس، الفليفلة وتبّلوهما بدبس الرمّان، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.

وقوموا  برج الوعاء جيّدا حتى تتقلّب وتمتزج المكونات.

وبالنهاية أسكبوا التبولة في طبق للتقديم وزيّنوها بالجوز.

799
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
Original
كاتب الموضوع
بواسطة : Original
اليوم 16:43
1 14
Original
كاتب الموضوع
بواسطة : Original
الأمس 17:26
1 44
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
16/07/2018
1 21
Original
كاتب الموضوع
بواسطة : تامر موسى سعدي عوض .
اليوم 12:29
2 40
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
16/07/2018
1 19
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,401
المشاركات : 1,401
المشاهدات : 507,543
المواضيع : 3,417
المشاركات : 3,417
المشاهدات : 503,241
الأحدث : صيدليات تركيا
بواسطة : nahha
17/07/2018
المواضيع : 420
المشاركات : 420
المشاهدات : 310,984
الأحدث : استفسار
بواسطة : لورا
03/03/2018
المواضيع : 2,358
المشاركات : 2,358
المشاهدات : 1,027,162
الأحدث : الصدر الأعظم للدولة العثمانية احمد جواد باشا Ahmed ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
اليوم 01:44
المواضيع : 1,185
المشاركات : 1,185
المشاهدات : 1,064,915
الأحدث : المسلسل الكوميدي التركي احبني بكل حالاتي Her Halimle ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
اليوم 01:12
المواضيع : 3,328
المشاركات : 3,328
المشاهدات : 744,033
الأحدث :  اغنية ابقى بجانبي - غناء المطرب باهادر تاتليوز ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
اليوم 12:47
المواضيع : 680
المشاركات : 680
المشاهدات : 299,884
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
من نحن
اتصل بنا
ADWHIT.COM
© 2018