القائمة الرئيسية
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
4.6794
اليورو
5.4552
الريال السعودي
1.2478
الجنيه الاسترليني
6.2053
الدينار الكويتي
15.4823
الدرهم الاماراتي
1.2735
الجنيه المصري
0.2625
الدينار العراقي
0.0039
الدينار البحريني
12.3507
الريال القطري
1.2851
الدينار الليبي
3.4495
الريال العماني
12.1387
الدينار الاردني
6.5932
الدينار الجزائري
0.0400
الدرهم المغربي
0.4924
الليرة السورية
0.0091
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
191.0040
جرام الذهب عيار 18
139.1500
جرام الذهب عيار 14
108.6500
اونصة الذهب
5,943.3100
الليرة الذهب
1,242.8500
جرام الفضة
2.4835
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
25°
موقع ادويت
suzan sh
كاتب الموضوع
الأثنين, 08 كانون الثاني 2018, 17:28

المانتي " mantı " من اشهر واطيب الاكلات التركية الرائعة التي تستحق ان تتذوقها

281

 

المانتي من اشهر واطيب الاكلات التركية والتي لابد لك وان تكون قد تذوقتها، هي من الاكلات الشعبية والمتداولة جدا في اسطنبول...

 

لذيذة تستحق التحضير فهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة، تحتوي على لحم الظان، الذي يحتوي على عناصر رئيسيّة للجسم، مثل: البروتينات، الفيتامينات، العناصر المعدنية وكذلك الأحماض الامينية، إلى جانب مذاقه اللذيذ جدا، وكذلك اللبن ومايحتويه من مواد غذائية مهمة.

 

المكونات:

 

3.5 كاس من الدقيق

2 حبة من البيض

ملعقة واحدة من الملح

نصف كاس من الماء

 

مكونات الصوص والتزيين:

 

حبتان من الثوم

لبن (زبادي)

فلفل احمر ناعم

ملعقة من الزبدة

 

الحشوة:

 

250 غرام لحم ظان

حبة بصل مفروم ناعم

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

 

طريقة التحضير:

 

لتحضير العجين: نضع الطحين ونضيف له البيض والماء والملح ونعجن بشكل جيد، ثم نتركها ترتاح 10-15 دقيقة.

 

لتحضير الحشوة: نخلط مكونات الحشوة مع بعضها بشكل جيد.

 

بعد ان ترتاح العجين، تفرد العجينة وتقطع لمربعات متساوية صغيرة نضع من الحشو في داخل كل قطعة مربعة من العجين، ونغلق كل مربع جيدا
عقب الانتهاء من الحشو نسلق قطع المانتي جميعها بالماء المغلي...

 

الصوص: لبن نضيف له حبتان من الثوم المبشور وملح الطعام.

 

للتقديم: نضع زبدة في المقلاة على النار ونضيف اليها الفلفل الاحمر ونقلب باعتناء، نضيف قطع المانتي في طبق التقديم ونضع فرقها الصوص ونزين بمزيج الزبدة والفلفل الاحمر...

 

281
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
Original
كاتب الموضوع
بواسطة : Original
اليوم 10:13
1 19
Original
كاتب الموضوع
بواسطة : Original
اليوم 10:10
1 13
Original
كاتب الموضوع
بواسطة : Original
اليوم 10:09
1 8
Original
كاتب الموضوع
بواسطة : Original
اليوم 10:08
1 10
Original
كاتب الموضوع
بواسطة : Original
اليوم 10:08
1 9
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,400
المشاركات : 1,400
المشاهدات : 466,863
الأحدث : مطار عدنان مندريس في ازمير İzmir Adnan Menderes ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
25/07/2017
المواضيع : 3,411
المشاركات : 3,411
المشاهدات : 427,929
الأحدث : محتاج المساعده في كيفية التحرك في تركيا
بواسطة : Im444029
21/06/2018
المواضيع : 420
المشاركات : 420
المشاهدات : 285,437
الأحدث : استفسار
بواسطة : لورا
03/03/2018
المواضيع : 2,295
المشاركات : 2,295
المشاهدات : 911,077
الأحدث : الضابط والمؤرخ العثماني احمد رفيق التيناي Ahmet Refik ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
الأمس 21:47
المواضيع : 1,156
المشاركات : 1,156
المشاهدات : 883,804
الأحدث : الفيلم الكوميدي التركي لا يوجد شيء يدعو للخوف ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
الأمس 19:31
المواضيع : 3,225
المشاركات : 3,225
المشاهدات : 640,862
الأحدث : اغنية هل انت معنا – من أغاني الانتخابات ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
اليوم 14:10
المواضيع : 654
المشاركات : 654
المشاهدات : 281,613
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT.COM
© 2018