القائمة الرئيسية
الذهاب الى سوق ادويت
تسوق اون لاين
اسعار العملات
اسعار الذهب
مواقيت الصلاة
suzan sh
كاتب الموضوع
الأثنين, 08 كانون الثاني 2018, 17:28

المانتي " mantı " من اشهر واطيب الاكلات التركية الرائعة التي تستحق ان تتذوقها

389

 

المانتي من اشهر واطيب الاكلات التركية والتي لابد لك وان تكون قد تذوقتها، هي من الاكلات الشعبية والمتداولة جدا في اسطنبول...

 

لذيذة تستحق التحضير فهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة، تحتوي على لحم الظان، الذي يحتوي على عناصر رئيسيّة للجسم، مثل: البروتينات، الفيتامينات، العناصر المعدنية وكذلك الأحماض الامينية، إلى جانب مذاقه اللذيذ جدا، وكذلك اللبن ومايحتويه من مواد غذائية مهمة.

 

المكونات:

 

3.5 كاس من الدقيق

2 حبة من البيض

ملعقة واحدة من الملح

نصف كاس من الماء

 

مكونات الصوص والتزيين:

 

حبتان من الثوم

لبن (زبادي)

فلفل احمر ناعم

ملعقة من الزبدة

 

الحشوة:

 

250 غرام لحم ظان

حبة بصل مفروم ناعم

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

 

طريقة التحضير:

 

لتحضير العجين: نضع الطحين ونضيف له البيض والماء والملح ونعجن بشكل جيد، ثم نتركها ترتاح 10-15 دقيقة.

 

لتحضير الحشوة: نخلط مكونات الحشوة مع بعضها بشكل جيد.

 

بعد ان ترتاح العجين، تفرد العجينة وتقطع لمربعات متساوية صغيرة نضع من الحشو في داخل كل قطعة مربعة من العجين، ونغلق كل مربع جيدا
عقب الانتهاء من الحشو نسلق قطع المانتي جميعها بالماء المغلي...

 

الصوص: لبن نضيف له حبتان من الثوم المبشور وملح الطعام.

 

للتقديم: نضع زبدة في المقلاة على النار ونضيف اليها الفلفل الاحمر ونقلب باعتناء، نضيف قطع المانتي في طبق التقديم ونضع فرقها الصوص ونزين بمزيج الزبدة والفلفل الاحمر...

 

389
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

[ يمنع ] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 


منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعية والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا
¡ التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
BlackFriday
كاتب الموضوع
بواسطة : BlackFriday
15/11/2018
1 861
aiham
كاتب الموضوع
بواسطة : aiham
12/10/2018
1 881
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : فراس
18/10/2018
2 984
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
24/08/2018
1 472
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
20/08/2018
1 610
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,401
المشاركات : 1,401
المشاهدات : 707,674
المواضيع : 3,432
المشاركات : 3,432
المشاهدات : 872,414
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 453,853
المواضيع : 2,454
المشاركات : 2,454
المشاهدات : 1,725,738
الأحدث : الممثل التركي فاتح كاتشان الذي لعب دور حسن ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 1,226
المشاركات : 1,226
المشاهدات : 1,774,925
الأحدث : الفيلم الكوميدي التركي بيت الابن Oğlan Evi
بواسطة : Alaa Alsarhan
27/08/2018
المواضيع : 3,508
المشاركات : 3,508
المشاهدات : 1,323,749
الأحدث :   اغنية انتهى الحلم - غناء الفرقة بيشينجي ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 722
المشاركات : 722
المشاهدات : 434,542
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT
© 2018