القائمة الرئيسية
الذهاب الى سوق ادويت
تسوق اون لاين
أسعار العملات
اسعار الذهب
مواقيت الصلاة
suzan sh
كاتب الموضوع
الأثنين, 08 كانون الثاني 2018, 17:28

المانتي " mantı " من اشهر واطيب الاكلات التركية الرائعة التي تستحق ان تتذوقها

610

 

المانتي من اشهر واطيب الاكلات التركية والتي لابد لك وان تكون قد تذوقتها، هي من الاكلات الشعبية والمتداولة جدا في اسطنبول...

 

لذيذة تستحق التحضير فهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة، تحتوي على لحم الظان، الذي يحتوي على عناصر رئيسيّة للجسم، مثل: البروتينات، الفيتامينات، العناصر المعدنية وكذلك الأحماض الامينية، إلى جانب مذاقه اللذيذ جدا، وكذلك اللبن ومايحتويه من مواد غذائية مهمة.

 

المكونات:

 

3.5 كاس من الدقيق

2 حبة من البيض

ملعقة واحدة من الملح

نصف كاس من الماء

 

مكونات الصوص والتزيين:

 

حبتان من الثوم

لبن (زبادي)

فلفل احمر ناعم

ملعقة من الزبدة

 

الحشوة:

 

250 غرام لحم ظان

حبة بصل مفروم ناعم

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

 

طريقة التحضير:

 

لتحضير العجين: نضع الطحين ونضيف له البيض والماء والملح ونعجن بشكل جيد، ثم نتركها ترتاح 10-15 دقيقة.

 

لتحضير الحشوة: نخلط مكونات الحشوة مع بعضها بشكل جيد.

 

بعد ان ترتاح العجين، تفرد العجينة وتقطع لمربعات متساوية صغيرة نضع من الحشو في داخل كل قطعة مربعة من العجين، ونغلق كل مربع جيدا
عقب الانتهاء من الحشو نسلق قطع المانتي جميعها بالماء المغلي...

 

الصوص: لبن نضيف له حبتان من الثوم المبشور وملح الطعام.

 

للتقديم: نضع زبدة في المقلاة على النار ونضيف اليها الفلفل الاحمر ونقلب باعتناء، نضيف قطع المانتي في طبق التقديم ونضع فرقها الصوص ونزين بمزيج الزبدة والفلفل الاحمر...

 

610
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

[ يمنع ] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 


منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعية والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا
¡ التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
Fatma alnajjar
كاتب الموضوع
بواسطة : Fatma alnajjar
11/09/2019
1 58
Mehmet Ali
كاتب الموضوع
بواسطة : Mehmet Ali
11/05/2019
1 2,062
امساكية رمضان 2019
كاتب الموضوع
بواسطة : امساكية رمضان 2019
28/03/2019
1 802
امساكية رمضان 2019
كاتب الموضوع
بواسطة : امساكية رمضان 2019
28/03/2019
1 1,345
امساكية رمضان 2019
كاتب الموضوع
بواسطة : امساكية رمضان 2019
28/03/2019
1 432
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,403
المشاركات : 1,403
المشاهدات : 1,063,543
الأحدث : مطار اسطنبول الثالث الجديد
بواسطة : fares1970
05/04/2019
المواضيع : 3,440
المشاركات : 3,440
المشاهدات : 1,439,695
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 672,591
المواضيع : 2,454
المشاركات : 2,454
المشاهدات : 2,801,096
الأحدث : الممثل التركي فاتح كاتشان الذي لعب دور حسن ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 1,227
المشاركات : 1,227
المشاهدات : 2,892,241
الأحدث : مسلسل çukur الحغرة ومدى حب الشعب العربي له
بواسطة : Motaz33
24/03/2019
المواضيع : 3,508
المشاركات : 3,508
المشاهدات : 2,102,200
الأحدث :   اغنية انتهى الحلم - غناء الفرقة بيشينجي ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 722
المشاركات : 722
المشاهدات : 666,416
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT
© 2019