القائمة الرئيسية
الذهاب الى سوق ادويت
تسوق اون لاين
اسعار العملات
اسعار الذهب
مواقيت الصلاة
suzan sh
كاتب الموضوع
الخميس, 28 كانون الأول 2017, 17:58

اللحم بعجين على الطريقة التركية lahmacun من اشهى الاكلات التركية التقليدية

1,154

 

اللحم بعجين على الطريقة التركية lahmacun من اشهى الاكلات التركية التقليدية...

 

المكونات:

 

العجين: كاسان من الماء

كاس ونصف حليب

ظرف خميرة

كيلو طحين (8 كاس طحين )

ملعقه ملح

 

خلطه اللحم بعجين: فلفل اخضر (2) فلفل احمر (1) ثلاث حبات بصل نصف ربطة بقدونس ملعقتان رب البندورة عصير حبتان من البندورة ملعقه صلصة فلفل احمر ملعقه كمون ملعقه فلفل اسود ملعقة فلفل احمر ملعقه ونصف او ملعقتان ملح كاس زيت نصف كيلو لحم ظان

 

طريقة التحضير: تخلط المكونات الجافه للعجين جيدا ثم يضاف اليها المكونات السائلة ويعجن بشكل جيد ثم يترك مغطى باحكام حتى يرتاح العجين في مكان دافئ.

 

لتحضير الخلطة: تفرم الخضروات بشكل ناعم جدا ثم يضاف اليها رب البندورة والمكونات السائلة ثم يضاف اليها البهارات المذكورة في المكونات أعلاه ثم نضيف اللحم والزيت ونحرك جيدا ...

 

بعد مرور حوالي الساعه تقسم العجين لاقسام متساوية وتفرد على شكل اقراص ثم توضع في صينية معدة للفرن وتوضع خلطة اللحم بالعجين عليها وتوضع في الفرن حتى تنضج.

 

1,154
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

[ يمنع ] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 


منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعية والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا
¡ التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
27/08/2018
1 311
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
24/08/2018
1 152
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
20/08/2018
1 238
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
17/08/2018
1 276
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
15/08/2018
1 230
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,401
المشاركات : 1,401
المشاهدات : 620,244
المواضيع : 3,429
المشاركات : 3,429
المشاهدات : 719,086
الأحدث : رخصة الدليل السياحي
بواسطة : bassamtaha
18/08/2018
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 383,826
المواضيع : 2,454
المشاركات : 2,454
المشاهدات : 1,413,327
الأحدث : الممثل التركي فاتح كاتشان الذي لعب دور حسن ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 1,227
المشاركات : 1,227
المشاهدات : 1,476,175
الأحدث : الفيلم الكوميدي التركي بيت الابن Oğlan Evi
بواسطة : Alaa Alsarhan
27/08/2018
المواضيع : 3,508
المشاركات : 3,508
المشاهدات : 1,045,329
الأحدث :   اغنية انتهى الحلم - غناء الفرقة بيشينجي ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 722
المشاركات : 722
المشاهدات : 365,122
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT
© 2018