القائمة الرئيسية
أسعار العملات
اسعار الذهب
مواقيت الصلاة
suzan sh
كاتب الموضوع
الخميس, 28 كانون الأول 2017, 17:58

اللحم بعجين على الطريقة التركية lahmacun من اشهى الاكلات التركية التقليدية

4,706

 

اللحم بعجين على الطريقة التركية lahmacun من اشهى الاكلات التركية التقليدية...

 

المكونات:

 

العجين: كاسان من الماء

كاس ونصف حليب

ظرف خميرة

كيلو طحين (8 كاس طحين )

ملعقه ملح

 

خلطه اللحم بعجين: فلفل اخضر (2) فلفل احمر (1) ثلاث حبات بصل نصف ربطة بقدونس ملعقتان رب البندورة عصير حبتان من البندورة ملعقه صلصة فلفل احمر ملعقه كمون ملعقه فلفل اسود ملعقة فلفل احمر ملعقه ونصف او ملعقتان ملح كاس زيت نصف كيلو لحم ظان

 

طريقة التحضير: تخلط المكونات الجافه للعجين جيدا ثم يضاف اليها المكونات السائلة ويعجن بشكل جيد ثم يترك مغطى باحكام حتى يرتاح العجين في مكان دافئ.

 

لتحضير الخلطة: تفرم الخضروات بشكل ناعم جدا ثم يضاف اليها رب البندورة والمكونات السائلة ثم يضاف اليها البهارات المذكورة في المكونات أعلاه ثم نضيف اللحم والزيت ونحرك جيدا ...

 

بعد مرور حوالي الساعه تقسم العجين لاقسام متساوية وتفرد على شكل اقراص ثم توضع في صينية معدة للفرن وتوضع خلطة اللحم بالعجين عليها وتوضع في الفرن حتى تنضج.

 

4,706
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

[ يمنع ] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 


منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعية والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا
¡ التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
فاعل خير
كاتب الموضوع
بواسطة : فاعل خير
05/04/2020
1 1,261
ادويت
كاتب الموضوع
بواسطة : ادويت
10/03/2020
1 1,911
امساكية رمضان 2020
كاتب الموضوع
بواسطة : امساكية رمضان 2020
06/02/2020
1 1,224
امساكية رمضان 2020
كاتب الموضوع
بواسطة : امساكية رمضان 2020
06/02/2020
1 789
امساكية رمضان 2020
كاتب الموضوع
بواسطة : امساكية رمضان 2020
06/02/2020
1 776
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,404
المشاركات : 1,404
المشاهدات : 1,338,142
الأحدث : تحديث-غرامات-المرور-في-تركيا-لعام-2020
بواسطة : Donareem
28/03/2020
المواضيع : 3,448
المشاركات : 3,448
المشاهدات : 1,851,886
الأحدث : ما هو الباص هافاست الذي ينقل من المطار ...
بواسطة : فيصل 09
06/03/2020
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 849,555
المواضيع : 2,454
المشاركات : 2,454
المشاهدات : 4,019,502
الأحدث : الممثل التركي فاتح كاتشان الذي لعب دور حسن ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 1,239
المشاركات : 1,239
المشاهدات : 4,177,704
الأحدث : إما الإستقلال أو الموت Ya Istiklal Ya Ölüm ...
بواسطة : Turk_dizi
27/03/2020
المواضيع : 3,508
المشاركات : 3,508
المشاهدات : 2,836,137
الأحدث :   اغنية انتهى الحلم - غناء الفرقة بيشينجي ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 722
المشاركات : 722
المشاهدات : 939,871
ADWHIT
© 2020
ADWHIT LOJISTIK
للشحن الدولي
ADWHIT SHOP
تسوق اون لاين