القائمة الرئيسية
الذهاب الى سوق ادويت
تسوق اون لاين
أسعار العملات
اسعار الذهب
مواقيت الصلاة
suzan sh
كاتب الموضوع
الخميس, 28 كانون الأول 2017, 17:58

اللحم بعجين على الطريقة التركية lahmacun من اشهى الاكلات التركية التقليدية

2,887

 

اللحم بعجين على الطريقة التركية lahmacun من اشهى الاكلات التركية التقليدية...

 

المكونات:

 

العجين: كاسان من الماء

كاس ونصف حليب

ظرف خميرة

كيلو طحين (8 كاس طحين )

ملعقه ملح

 

خلطه اللحم بعجين: فلفل اخضر (2) فلفل احمر (1) ثلاث حبات بصل نصف ربطة بقدونس ملعقتان رب البندورة عصير حبتان من البندورة ملعقه صلصة فلفل احمر ملعقه كمون ملعقه فلفل اسود ملعقة فلفل احمر ملعقه ونصف او ملعقتان ملح كاس زيت نصف كيلو لحم ظان

 

طريقة التحضير: تخلط المكونات الجافه للعجين جيدا ثم يضاف اليها المكونات السائلة ويعجن بشكل جيد ثم يترك مغطى باحكام حتى يرتاح العجين في مكان دافئ.

 

لتحضير الخلطة: تفرم الخضروات بشكل ناعم جدا ثم يضاف اليها رب البندورة والمكونات السائلة ثم يضاف اليها البهارات المذكورة في المكونات أعلاه ثم نضيف اللحم والزيت ونحرك جيدا ...

 

بعد مرور حوالي الساعه تقسم العجين لاقسام متساوية وتفرد على شكل اقراص ثم توضع في صينية معدة للفرن وتوضع خلطة اللحم بالعجين عليها وتوضع في الفرن حتى تنضج.

 

2,887
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

[ يمنع ] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 


منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعية والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا
¡ التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
Fatma alnajjar
كاتب الموضوع
بواسطة : Fatma alnajjar
11/09/2019
1 151
Mehmet Ali
كاتب الموضوع
بواسطة : Mehmet Ali
11/05/2019
1 2,134
امساكية رمضان 2019
كاتب الموضوع
بواسطة : امساكية رمضان 2019
28/03/2019
1 813
امساكية رمضان 2019
كاتب الموضوع
بواسطة : امساكية رمضان 2019
28/03/2019
1 1,358
امساكية رمضان 2019
كاتب الموضوع
بواسطة : امساكية رمضان 2019
28/03/2019
1 438
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,403
المشاركات : 1,403
المشاهدات : 1,071,701
الأحدث : مطار اسطنبول الثالث الجديد
بواسطة : fares1970
05/04/2019
المواضيع : 3,440
المشاركات : 3,440
المشاهدات : 1,452,888
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 677,528
المواضيع : 2,454
المشاركات : 2,454
المشاهدات : 2,826,306
الأحدث : الممثل التركي فاتح كاتشان الذي لعب دور حسن ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 1,227
المشاركات : 1,227
المشاهدات : 2,915,212
الأحدث : مسلسل çukur الحغرة ومدى حب الشعب العربي له
بواسطة : Motaz33
24/03/2019
المواضيع : 3,508
المشاركات : 3,508
المشاهدات : 2,118,316
الأحدث :   اغنية انتهى الحلم - غناء الفرقة بيشينجي ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 722
المشاركات : 722
المشاهدات : 671,272
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT
© 2019