إغلاق
القائمة الرئيسية
إضافة مربع
معاينة
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
3.7715
اليورو
4.6351
الريال السعودي
1.0058
الجنيه الاسترليني
5.2777
الدينار الكويتي
12.5528
الدرهم الاماراتي
1.0270
الجنيه المصري
0.2134
الدينار العراقي
0.0032
الدينار البحريني
10.0121
الريال القطري
1.0357
الدينار الليبي
2.8247
الريال العماني
9.8089
الدينار الاردني
5.3346
الدينار الجزائري
0.0332
الدرهم المغربي
0.4098
الليرة السورية
0.0073
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
162.3920
جرام الذهب عيار 18
118.3150
جرام الذهب عيار 14
92.3827
اونصة الذهب
5,052.1600
الليرة الذهب
1,056.7300
جرام الفضة
2.0594
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
-10°
موقع ادويت
الملابس و الاحذية و الاكسسوارات
الملابس
الاثاث المنزلي و المكتبي
اثاث الصالات
اثاث الملاعب
اثاث الفيلات
منتجات اخرى
أسعار العملات
المبيع
الشراء
الدولار الامريكي
3.7715
اليورو
4.6351
الريال السعودي
1.0058
الجنيه الاسترليني
5.2777
الدينار الكويتي
12.5528
الدرهم الاماراتي
1.0270
الجنيه المصري
0.2134
الدينار العراقي
0.0032
الدينار البحريني
10.0121
الريال القطري
1.0357
الدينار الليبي
2.8247
الريال العماني
9.8089
الدينار الاردني
5.3346
الدينار الجزائري
0.0332
الدرهم المغربي
0.4098
الليرة السورية
0.0073
الدولار الامريكي
3.7704
اليورو
4.6343
الريال السعودي
1.0054
الجنيه الاسترليني
5.2756
الدينار الكويتي
12.5394
الدرهم الاماراتي
1.0265
الجنيه المصري
0.2126
الدينار العراقي
0.0032
الدينار البحريني
10.0040
الريال القطري
1.0353
الدينار الليبي
2.8092
الريال العماني
9.8012
الدينار الاردني
5.3218
الدينار الجزائري
0.0326
الدرهم المغربي
0.4093
الليرة السورية
0.0073
TRY
USD
EUR
سعر الذهب اليوم
المبيع
الشراء
جرام الذهب
162.3920
جرام الذهب عيار 18
118.3150
جرام الذهب عيار 14
92.3827
اونصة الذهب
5,052.1600
الليرة الذهب
1,056.7300
جرام الفضة
2.0594
جرام الذهب
162.3220
جرام الذهب عيار 18
118.2280
جرام الذهب عيار 14
92.3149
اونصة الذهب
5,051.4200
الليرة الذهب
1,036.5200
جرام الفضة
2.0577
آخر مواضيع المنتدى:
بيوت الوادي الأخضر في بورصة .. من جنان بورصة الحقيقية yeşil vadi evleri- Bursa متحف ضياء غالب في ديار بكر Ziya Gökalp Müzesi- Diyarbakır برج الساعة في بورصة من المعالم التاريخية والوجهات السياحيةSaat Kulesi  Bursa مقهى توتس كوفي اند تشوكليت في إسطنبول Toti's Coffee & Chocolate- İstanbul المنتجع الشتوي ميرادا ديل مونتا اوتيل في قيصري Mirada Del Monte Otel- Kayseri قصر تشادير العثماني من قصور إسطنبول الواقعة على البسفور Çadır Köşk- İstanbul مركز اكاساي كولتور سانات الثقافي في إسطنبول Akasya Kültür Sanat-  İstanbul هضبة كاديرغا في طرابزون .. هضبة الاحتفالات السنوية Kadırga Yaylası- trabzon مطعم اوزسوت اند دوديجي XII في ازمير Özsüt & Dodici XII- İzmir متنزه 50 سنة .. واحد من اجمل متنزهات العاصمة انقرة 50Yıl Parkı- Ankara نادي بيلبونت بيتش هوتيل الشاطئي في مدينة كيمير Belpoint Beach Hotel& Club- Kemer مطعم ومقهى بي مولا في ولاية موغلا الساحلية Bi Mola Cafe & Restaurant- Muğla مركز اكيراموس سانات في بورصة Akeramos Sanat Merkezi- Bursa السحر والجمال مع اجنحة جاجوبس كيف في كابادوكيا Jacobs Cave Suites- Kapadokya جبال بولكار في مرسين .. واجهة المصورين ومحبي التسلق Bolkar Dağları- Mersin
mahmoudamino92@gmail.com
كاتب الموضوع
الأثنين, 29 آب 2016, 20:28

الكفتة النية (Çiğ Köfte) واحدة مما تشتهر بها تركيا

158

تعتبر الكفتة النية Çiğ Köfte في يومنا الحاضر من أكثر الأكلات الشعبية وجودًا وانتشارًا في المدن التركية, حيث يعود تاريخها كما يُقال في بعض القصص والحكايات إلى مدينة شانلي أورفا،  وإلى زمن سيدنا ابراهيم وحكايته مع النمرود، وتروي القصة بأنه حين جمع النمرود جميع الحطم والأخشاب في تلك المنطقة لحرق سيدنا ابراهيم ، كان نسوة المنطقة يبحثون عن الأخشاب فلا يجدونها، فقامت احداهن بابتكار هذه الكفتة النية، حيث كانت تخلط اللحم بالبرغل والفلفل الحار وتقوم بعجنهم بقطع من الأحجار.

ومع مرور الزمن استمر الأتراك بعجن اللحم مع البرغل والفلفل الأحمر الحار ، وقبل العديد من السنوات اقتصر عمل الكفتة النية على البرغل، والبطاطس المسلوقة، والفلفل الأحمر، والأسود الحار، مع الاستغناء عن اللحم لما قد يسبب بعض الأمراض بسبب عدم طهي اللحم.

تعتبر من الاكلات الشهية وذات السعر المناسب حيث أن سعرها يتناسب مع كافة شرائح المجتمع التركية,.طبعاً الكفتة النية مشهورة أيضاً في سوريا إلا أن كل منطقة تختلف عن الاخرى في تفضيلاتها وطريقة تحضيرها.

158
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
suzan sh
كاتب الموضوع
بواسطة : suzan sh
الأمس 18:42
1 142
sasaasso
كاتب الموضوع
بواسطة : sasaasso
20/01/2018
1 88
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
16/01/2018
1 30
عبدالله خليل
كاتب الموضوع
بواسطة : عبدالله خليل
16/01/2018
1 61
suzan sh
كاتب الموضوع
بواسطة : suzan sh
15/01/2018
1 183
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,400
المشاركات : 1,400
المشاهدات : 356,696
الأحدث : مطار عدنان مندريس في ازمير İzmir Adnan Menderes ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
25/07/2017
المواضيع : 3,398
المشاركات : 3,398
المشاهدات : 263,024
الأحدث : أفضل خط موبايل في تركيا
بواسطة : wafi20
20/01/2018
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 191,312
المواضيع : 2,031
المشاركات : 2,031
المشاهدات : 431,036
الأحدث : الممثل التركي تشاغلار ساين Çağlar Sayın
بواسطة : Alaa Alsarhan
الأمس 23:10
المواضيع : 1,020
المشاركات : 1,020
المشاهدات : 403,591
المواضيع : 2,790
المشاركات : 2,790
المشاهدات : 292,464
الأحدث : اغنية اذا غناء المطربة اسلي دميرار Aslı Demirer ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
اليوم 02:54
المواضيع : 567
المشاركات : 567
المشاهدات : 202,792
الأحدث : نظرة على شغب رَبع غازي عام 1995 Gazi ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
14/12/2017
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT.COM
© 2018