القائمة الرئيسية
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
4.7509
اليورو
5.5072
الريال السعودي
1.2661
الجنيه الاسترليني
6.2669
الدينار الكويتي
15.7031
الدرهم الاماراتي
1.2936
الجنيه المصري
0.2660
الدينار العراقي
0.0040
الدينار البحريني
12.5680
الريال القطري
1.3050
الدينار الليبي
3.4970
الريال العماني
12.3133
الدينار الاردني
6.7030
الدينار الجزائري
0.0405
الدرهم المغربي
0.4977
الليرة السورية
0.0092
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
193.9600
جرام الذهب عيار 18
142.0700
جرام الذهب عيار 14
110.9400
اونصة الذهب
6,031.5700
الليرة الذهب
1,268.9400
جرام الفضة
2.4947
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
27°
موقع ادويت
seher
كاتب الموضوع
السبت, 27 آب 2016, 15:41

السجق التركي المشهور

6,791

 

من منا لا يعرف السجق التركي SUCUK  وهو احد اكثر الاكلات شهرة في تركيا وله انواع وكذلك اسعار مختلفة في الاسواق والمطاعم 

ويدخل السجق التركي في العديد من الاطباف منها اليومية والسهلة مثل سندوشات السجق والمخلل و السجق بالبيض وغيرها 

ونقدم لكم هذه الوصفات السهلة لتجربة فريدة من المطبخ التركي

 

سجق بالبيض على الطريقة التركية

والسجق بالبيض على  الطريقة التركية، هو فطور شائع لدى الأتراك ، وقد نقلت إلى العديد من المطابخ أبرزها المطابخ العربية

 

بالبداية حمّوا مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة واقلوا بها السجق حتى يتغيّر لونه من الجهتين.

ثم ضعوا السجق في وعاء ثمّ قلّوا البصل في المقلاة نفسها واتركوها حتى يتغيّر لونها.

وقوموا بإضافة الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل والبابريكا واتركوا المزيج على النار حتى تذبل مكعبات الطماطم.

 وبعدها إرفعوا المقلاة عن النار وأعيدوا السجق المقلي ثمّ أضيفوا الجبن وحرّكوا جيدا حتى تتجانس المكوّنات.

ثم وزّعوا المزيج بالتساوي في قعر المقلاة ثمّ إحدثوا 4 فجوات في المزيج وافقسوا البيض فيها.

 وبعد ذللك غطّوا المقلاة ثمّ ضعوها على نار هادئة لحوالى 5 دقائق أو حتى ينضج زلال البيض ، وبالنهاية أسكبوا الزيت على وجه المقلاة وقدّموها مباشرة على سفرتكم

 

سندويش السجق والمخلل

افتحي خبز الصمون وادهنيه بالزبدة قبل أن تضيفي كمية مناسبة من النقانق اليه ثم ضعي شرائح البندورة و المخلل و رتبي فوقها الجبنة .

 

6,791
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
hala12
كاتب الموضوع
بواسطة : hala12
21/05/2018
1 513
nader munajjed
كاتب الموضوع
بواسطة : nader munajjed
19/05/2018
1 278
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
13/05/2018
1 257
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
09/05/2018
1 226
salma-la
كاتب الموضوع
بواسطة : salma-la
03/05/2018
1 604
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,400
المشاركات : 1,400
المشاهدات : 463,429
الأحدث : مطار عدنان مندريس في ازمير İzmir Adnan Menderes ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
25/07/2017
المواضيع : 3,410
المشاركات : 3,410
المشاهدات : 420,347
الأحدث : تجارة الكترونية
بواسطة :
18/06/2018
المواضيع : 420
المشاركات : 420
المشاهدات : 282,973
الأحدث : استفسار
بواسطة : لورا
03/03/2018
المواضيع : 2,288
المشاركات : 2,288
المشاهدات : 899,173
الأحدث : الممثلة التركية هاندان يلديريم Handan Yıldırım
بواسطة : Alaa Alsarhan
19/06/2018
المواضيع : 1,152
المشاركات : 1,152
المشاهدات : 863,780
الأحدث : المسلسل الدرامي التركي انا احب كلاكما İkisini de ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
18/06/2018
المواضيع : 3,212
المشاركات : 3,212
المشاهدات : 630,190
الأحدث : اغنية اسم على مسمى غناء المطربة بيلما شاهين ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
19/06/2018
المواضيع : 651
المشاركات : 651
المشاهدات : 279,563
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT.COM
© 2018