القائمة الرئيسية
بيع وشراء الجديد والمستعمل
muhammedothman
كاتب الموضوع
الجمعة, 26 آب 2016, 23:38

الرز بالحليب Sütlaç على الطريقة التركية

5,049

 

 

 

يعتبر الأرز بالحليب  Sütlaç من أشهر أطباق الحلوى التركية المعروفة في عدد من بلدان العالم. ويعود تاريخه للأتراك الأوائل في عدد من الكتب والمصادر التاريخية العتيقة وكان يذكر باسم “Uwa” منذ القرن الخامس عشر الميلادي وبدأ يُعرف باسمه الحالي المتداول داخل تركيا “Sütlaç” أي أكلة بالحليب أو اللبن. كما ذكر اسمه في تلك الحقبة أيضًا في عدد من الكتب الطبية.

وبجانب تاريخه العريق الممتد لفترات زمنية قديمة للغاية، يتمتع هذا الطبق بكم كبير من الفوائد لاحتوائه على مكونات طبيعية في الأساس.

 

 

المقادير : 

نحتاج الى
30 غ ارز مصري مسلوق سابقا
60 غ سكر
1 لتر حليب
50 م ماء
1-2 م ك فانيلا
1-2 نشا الذرة
2 اصفر بيض


 

طريقة التحضير 

 

في طنجرة نصب الحليب والسكر ولفانيلا ونتركهم على نار متوسطة

 

 

ثم نضيف الارز ونرتكه يغلي جيداااا

 

 

وبعدها نضيف النشا واصفر البيض نحركه بقليل من الماء

 

 

 

ونضيفه لطنجرة الارز لمدة 5 دقائق بعدها نصب الارز في قوالب للفرن

نجهز صينية ونصب فيها ماء ونضع القوالب

 

 

وندخلا للفرن حتى تتحمر من فوق نتركها تبرد جيداااا وندخلها لثلاجة كل ما بردت كانت الذ واطيب

 

 

 

بالصحة والهنا

5,049
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

[ يمنع ] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 


منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعية والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا
¡ التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
dirmuaz
كاتب الموضوع
بواسطة : dirmuaz
12/01/2023
1 92
ALTAHANGROUP
كاتب الموضوع
بواسطة : ALTAHANGROUP
13/09/2022
1 439
ARYA GROUP
كاتب الموضوع
بواسطة : ARYA GROUP
22/06/2022
1 501
zenobiaita
كاتب الموضوع
بواسطة : zenobiaita
13/04/2022
1 540
Dr.asmaa
كاتب الموضوع
بواسطة : Dr.asmaa
03/03/2022
1 513
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,405
المشاركات : 1,405
المشاهدات : 2,041,343
الأحدث : خدمات التأمين في تركيا
بواسطة : ARYA GROUP
22/06/2022
المواضيع : 3,453
المشاركات : 3,453
المشاهدات : 3,052,452
الأحدث : قطع غيار كهرومنزلية
بواسطة : MUKHTAR_E
10/03/2021
المواضيع : 424
المشاركات : 424
المشاهدات : 1,274,905
الأحدث : انشاء شركة في تركيا
بواسطة : ARYA GROUP
02/07/2022
المواضيع : 2,453
المشاركات : 2,453
المشاهدات : 7,150,988
الأحدث : مصطفى كمال اتاتورك
بواسطة : Dr.asmaa
02/03/2022
المواضيع : 1,237
المشاركات : 1,237
المشاهدات : 6,690,948
الأحدث : المسلسل التركي ” أنت اطرق بابي “ Sen ...
بواسطة : Turk_dizi
04/09/2020
المواضيع : 3,508
المشاركات : 3,508
المشاهدات : 4,553,740
الأحدث :   اغنية انتهى الحلم - غناء الفرقة بيشينجي ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
28/08/2018
المواضيع : 722
المشاركات : 722
المشاهدات : 1,601,848