إغلاق
القائمة الرئيسية
إضافة مربع
معاينة
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
3.6733
اليورو
4.3253
الريال السعودي
0.9792
الجنيه الاسترليني
4.8458
الدينار الكويتي
12.1549
الدرهم الاماراتي
1.0002
الجنيه المصري
0.2075
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.7375
الريال القطري
1.0088
الدينار الليبي
2.6937
الريال العماني
9.5426
الدينار الاردني
5.1842
الدينار الجزائري
0.0322
الدرهم المغربي
0.3883
الليرة السورية
0.0071
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
151.9870
جرام الذهب عيار 18
110.7590
جرام الذهب عيار 14
86.4830
اونصة الذهب
4,727.3200
الليرة الذهب
989.2440
جرام الفضة
2.0148
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
16°
موقع ادويت
الملابس و الاحذية و الاكسسوارات
الملابس
الاثاث المنزلي و المكتبي
اثاث الصالات
اثاث الملاعب
اثاث الفيلات
منتجات اخرى
أسعار العملات
المبيع
الشراء
الدولار الامريكي
3.6733
اليورو
4.3253
الريال السعودي
0.9792
الجنيه الاسترليني
4.8458
الدينار الكويتي
12.1549
الدرهم الاماراتي
1.0002
الجنيه المصري
0.2075
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.7375
الريال القطري
1.0088
الدينار الليبي
2.6937
الريال العماني
9.5426
الدينار الاردني
5.1842
الدينار الجزائري
0.0322
الدرهم المغربي
0.3883
الليرة السورية
0.0071
الدولار الامريكي
3.6722
اليورو
4.3238
الريال السعودي
0.9789
الجنيه الاسترليني
4.8435
الدينار الكويتي
12.0720
الدرهم الاماراتي
0.9997
الجنيه المصري
0.1964
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.7299
الريال القطري
1.0083
الدينار الليبي
2.6792
الريال العماني
9.5353
الدينار الاردني
5.1720
الدينار الجزائري
0.0317
الدرهم المغربي
0.3877
الليرة السورية
0.0071
TRY
USD
EUR
سعر الذهب اليوم
المبيع
الشراء
جرام الذهب
151.9870
جرام الذهب عيار 18
110.7590
جرام الذهب عيار 14
86.4830
اونصة الذهب
4,727.3200
الليرة الذهب
989.2440
جرام الفضة
2.0148
جرام الذهب
151.9120
جرام الذهب عيار 18
110.6750
جرام الذهب عيار 14
86.4174
اونصة الذهب
4,726.4000
الليرة الذهب
970.3000
جرام الفضة
2.0113
ahmadnahaas
كاتب الموضوع
الأحد, 28 آب 2016, 08:24

الأطعمة المميزة في مدينة كارمان Karaman في الجنوب التركي

71

تمتاز الأراضي التركية بالتنوع التراثي و الحضاري بسبب التنوع الحضاري الهائل و تعاقب الحضارات منذ العصر الحجري الاول ثم حضارات بداية التاريخ و الحضارات الحيثية والبيزنطية والرومانية ثم الحضارات الاسلامية، يتميز الجنوب التركي بكثرة المعالم السياحية التاريخية و التنوع الحضاري و الثقافي المتنوع فيها بجانب الغابات الخضراء المميزة وايضا يتميز الجنوب التركي باكلاته الشهية و مطبخه المبدع من ابرز المدن في جنوب تركيا مدينة كارمان التركية Karaman ، تعد مدينة كرمان هي عاصمة محافظة كرمان التي تقع في الجنوب التركي بالتحديد وسط جنوب تركيا تقع وسط الأناضول يحدها من الشمال جبال طوروس نحو 100 كيلو بمعدل 62 ميل من جنوب قونيا تغطي المنطقة مساحة 3686 كيلو متر مربع من اهم المعالم السياحية فيها متحف كرمان من اهم المعالم السياحية الرئيسية ..

 

 

سحر الطبيعة في مدينة كارمان

على مدار السنوات الماضية كانت محاولات كثيرة لطمس هوية المدينة إلا أن الأكلات المميزة التي تشتهر بها المدينة لا تزال موجودة شاهدة على تاريخ طويل لتلك المدينة التراثية يتنوع التراث الحضاري في المدينة من البدو الرحل و التركمان والشركس والارمن ، من الجدير بالذكر أن المدينة كانت من أهم المدن التي كان لها نشاط كبير في نشر الديانة المسيحية في فترة انتشار الديانة المسيحية بعد ذلك في فترة الحكم العثماني حكمها الحاكم التركي كارمان محمد اغلو التي تسميت المدينة على اسمه و قام باستخدام اللغة التركية كبديل للغات العربية والفارسية التي كانت مستخدمة في المدينة ايضا عاش في رحاب المدينة فترة من الزمن مولانا جلال الدين الرومي العالم الاسلامي المتصوف مؤسس الصوفية و ايضا عاش فيها الشاعر الصوفي يونس أمره تعد المدينة من اهم المدن التركية التي تشتهر بمطبخها الفريد و المتنوع تمتاز المدينة بأكلاتها الشهية والفريدة جدًا ..

 


 
البيتزا في كارمان

لا يكاد يخلو مكان بالمدينة إلا يوجد مطعم أو مكان يقدم الأكلات الشهية تتميز المدينة بأطباق اللحم والبقوليات والبرغل و منتجات الالبان و صناعة الزبادي في الطواجن الصغيرة وصناعة المعجنات ايضا يشتهر مطبخ المدينة بالخضروات المخففة كالتين و الخوخ والمشمش المخفف و يكثر اهل المدينة من أطباق الخضار بجانب طواجن اللحوم التقليدية ، المدينة من المناطق التي تتاثر بمناخ منطقة البحر الأبيض المتوسط الجاف الخالي من الرطوبة مما يسهل عملية حفظ و تجفيف و تعبئة الخضروات ، ايضا يستخدم السكان الزبد الحيواني في اعداد الاطباق و لكن بعض المناطق تقوم باستخدام زيت الزيتون مثل منطة ارمينيك بسبب تأثرها بمطبخ حوض البحر الابيض المتوسط الذي يعتمد على زيت الزيتون في الطهي  ايضا تتأثر الاكلات في مدينة كارمان بالحضارات المتعاقبة عليها من الحضارة الرومانية والبيزنطية والحيثية من اهم الاكلات المميزة بالمدينة:

 

 

اطباق كارمان

عند قدومك لتلك المدينة المميزة لا يفوتك ابدا تذوق بعض الأطباق اهمها حلوى البابارا عبارة عن الطحين مع الجوز و حلوى الثور و البيتزا الطحين بالجوز واللوز ومعجنات اللوكور و اشهر الاطباق الشعبية مخ العقعق و سلطة بطيريك مع الكبد المكور المحشي المقدم مع محشي السفرجل ، ايضا من بين ابرز الاطعمة المقدمة مسقعة المشمش ومحشي البيجي والحساء المسكر و كفتة تشام كل تلك الاطعمة المميزة بجانب اطباق اللحم مثل طبق كوسة اللحم بالحمص واكلة جيلبرتي والبرقوقو و حلويات جيجيديك و تشيللي  و الأسيدة  و ميكلا  و لولبيا التي تقدم بجانب حلوى التين باللبن و لكن اشهر الاكلات التي يقصدها الزائرين من كل مكان هي حساء الباميا وسلطة بطيريك والفطر المشوي مع البرغل وجبن ديفلا كل تلك الاكلات المتنوعة و الغريبة لا تستطيع تذوقها إلى في تلك المدينة الساحرة هي حقًا كنز من كنوز الاناضول الجنوبية ..

 

 

موقع وزراة السياحة التركية: http://www.turizm.gov.tr

71
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في السياحة في تركيا - المعالم والمدن السياحية
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
الأمس 17:49
1 6
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
الأمس 17:16
1 7
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
الأمس 16:35
1 5
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
الأمس 16:09
1 8
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
الأمس 16:00
1 4
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 463
المشاركات : 463
المشاهدات : 528,743
الأحدث : اليك اهم مراكز التسوق و الاوت لت في ...
بواسطة : salma-la
18/08/2017
المواضيع : 75
المشاركات : 75
المشاهدات : 46,878
الأحدث : اجمل رحلة من إسطنبول الى بورصة
بواسطة : Alaa Alsarhan
23/07/2017
المواضيع : 20
المشاركات : 20
المشاهدات : 10,144
الأحدث : احذر هذا النوع من تأجير السيارات
بواسطة : Alaa Alsarhan
23/10/2016
المواضيع : 97
المشاركات : 97
المشاهدات : 29,478
الأحدث : تعرف على ... قانون تملك الأجانب للعقار في ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
06/12/2016
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT.COM
© 2017