إغلاق
القائمة الرئيسية
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
4.6794
اليورو
5.4552
الريال السعودي
1.2465
الجنيه الاسترليني
6.2053
الدينار الكويتي
15.4823
الدرهم الاماراتي
1.2735
الجنيه المصري
0.2625
الدينار العراقي
0.0039
الدينار البحريني
12.3507
الريال القطري
1.2851
الدينار الليبي
3.4495
الريال العماني
12.1387
الدينار الاردني
6.5932
الدينار الجزائري
0.0400
الدرهم المغربي
0.4924
الليرة السورية
0.0091
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
191.0040
جرام الذهب عيار 18
139.1500
جرام الذهب عيار 14
108.6500
اونصة الذهب
5,943.3100
الليرة الذهب
1,242.8500
جرام الفضة
2.4835
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
25°
موقع ادويت


“ الكوكوريتش ” المشوية تجذب زوار اسطنبول برائحتها من كل الاماكن لتذوق نكهتها المميزة
تاريخ النشر : 14/11/2017
القسم : سياحة
عدد التعليقات : 0
المشاهدات : 266
الاعجابات : 2
شاهد الفيديو

كوكوريتش "kokoreç" وهي من اشهر الاكلات في بلدان البلقان حيث يستطيع الجميع ان يجدونها في شوارع اسطنبول على العربات او في المطاعم الصغيرة وهي مكونة من امعاء البقر او الماعز المتبل وفلفل اخضر ويتم شويها، وتقدم على شكل نصف او ربع رغيف من السندويش مع مشروب الشلغم التركي او اللبن.

 

تفوح رائحتها الزكية من على بعد عشرات الأمتار، وتتميز بمذاقها الخاص الجذاب حيث تستخدم توابل خاصة في تحضيرها، تعد وتشوى على الفحم بطريقة معينة، بعد أن يضاف لها التوابل، وتقدم مع الخبز لتصبح وجبة لذيذة، ولها طعم يجعل معظم زائري اسطنبول يقبلون على تناولها عند كل زيارة للمدينة..

 

ويفضل معظم الباعة ان يستخدموا أحشاء الخراف الصغيرة بشكل عام كونها لينة، وبعد أن تمر بمراحل من التنظيف والتعقيم، وإضافة المستلزمات التي يصفها الباعة بأنها “سر المهنة”، وقبيل بدء عملية لف الأحشاء، توضع بعض الدهون ثم تلف على أسياخ كبيرة مخصصة للشواء، ليبعث رائحة تجذب الزبائن من مسافات بعيدة.

 

وهناك حضور واقبال من السياح الأجانب على هذه الاكلة التقليدية وخاصة من الروس والبريطانيين، وغيرهم، حيث اكد العديدون من اصحاب المحلات انهم بداية يستغربون الأكلة وشكلها، لكن بعد تجربتها يطلبون وجبة أخرى.

 

موقع ادويت/اخبار السياحة - اسطنبول

 

المزيد من اخبار سياحة
التعليقات (0)
لا يوجد تعليقات
اضف تعليقك
الاسم :
التعليق :
المزيد من اخبار سياحة
زيادة اعداد السياح في تركيا بشكل كبير ... والايرانيون في الصدارة
31/05/2018
186
0
" سياحة قطف الزهور " .. سياحة غريبة من نوعها في اسبارطة التركية
29/05/2018
155
0
حملة عربية واسعة لدعم الاقتصاد والسياحة في تركيا تحت عنوان " صيفنا في تركيا أحلى "
28/05/2018
203
0
"سفن الأشباح" على السواحل التركية ... مشروع مستقبلي لجذب المليارات
28/05/2018
275
0
شركة طيران تركية تعلن تسير أول رحلاتها الى الدمام السعودية
25/05/2018
197
0
في تركيا .. طريق مرعب سوف تفكر كثير قبل سلوكه ..
22/05/2018
306
0
عرض المزيد
اخبار متنوعة
صندوق النقد الدولي ينفي ادعاءات لتلقيه طلبات مالية من تركيا
23/06/2018
61
0
أردوغان : تم اتخاذ التدابير اللازمة لضمان أمن صناديق الاقتراع في الانتخابات
23/06/2018
41
0
حديقة ترفيهية بيئية كبرى ضمن "متنزه الشعب" في اسطنبول
23/06/2018
39
0
مديرية الامن في اسطنبول تخصص الالاف من قوات الشرطة لضمان امن الانتخابات
23/06/2018
58
0
مرشح معارض يؤكد عزمه على اعادة 4 ملايين سوري لاجئ في تركيا لبلادهم بـ"الطبل والمزمار"
23/06/2018
93
0
الخطوط الجوية التركية تفتح باب التوظيف لاكثر من 100 طيار
23/06/2018
47
0
" الطيب " ... فيلم وثائقي يسلط الضوء على جوانب غير معروفة لاردوغان
22/06/2018
106
0
تماثيل من الملح ... هذا ما يمكنك مشاهدته في مغارة تركية
22/06/2018
80
0
عرض المزيد
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT.COM
© 2018