إغلاق
القائمة الرئيسية
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
6.0403
اليورو
6.8986
الريال السعودي
1.5944
الجنيه الاسترليني
7.7288
الدينار الكويتي
19.9196
الدرهم الاماراتي
1.6508
الجنيه المصري
0.3385
الدينار العراقي
0.0050
الدينار البحريني
15.8694
الريال القطري
1.6595
الدينار الليبي
4.3409
الريال العماني
15.7129
الدينار الاردني
8.5273
الدينار الجزائري
0.0507
الدرهم المغربي
0.6311
الليرة السورية
0.0116
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
228.6940
جرام الذهب عيار 18
164.1400
جرام الذهب عيار 14
128.1700
اونصة الذهب
7,115.0700
الليرة الذهب
1,466.0300
جرام الفضة
2.4664
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
22°
موقع ادويت


“ الكوكوريتش ” المشوية تجذب زوار اسطنبول برائحتها من كل الاماكن لتذوق نكهتها المميزة
تاريخ النشر : 14/11/2017
القسم : سياحة
عدد التعليقات : 0
المشاهدات : 305
الاعجابات : 2
شاهد الفيديو

كوكوريتش "kokoreç" وهي من اشهر الاكلات في بلدان البلقان حيث يستطيع الجميع ان يجدونها في شوارع اسطنبول على العربات او في المطاعم الصغيرة وهي مكونة من امعاء البقر او الماعز المتبل وفلفل اخضر ويتم شويها، وتقدم على شكل نصف او ربع رغيف من السندويش مع مشروب الشلغم التركي او اللبن.

 

تفوح رائحتها الزكية من على بعد عشرات الأمتار، وتتميز بمذاقها الخاص الجذاب حيث تستخدم توابل خاصة في تحضيرها، تعد وتشوى على الفحم بطريقة معينة، بعد أن يضاف لها التوابل، وتقدم مع الخبز لتصبح وجبة لذيذة، ولها طعم يجعل معظم زائري اسطنبول يقبلون على تناولها عند كل زيارة للمدينة..

 

ويفضل معظم الباعة ان يستخدموا أحشاء الخراف الصغيرة بشكل عام كونها لينة، وبعد أن تمر بمراحل من التنظيف والتعقيم، وإضافة المستلزمات التي يصفها الباعة بأنها “سر المهنة”، وقبيل بدء عملية لف الأحشاء، توضع بعض الدهون ثم تلف على أسياخ كبيرة مخصصة للشواء، ليبعث رائحة تجذب الزبائن من مسافات بعيدة.

 

وهناك حضور واقبال من السياح الأجانب على هذه الاكلة التقليدية وخاصة من الروس والبريطانيين، وغيرهم، حيث اكد العديدون من اصحاب المحلات انهم بداية يستغربون الأكلة وشكلها، لكن بعد تجربتها يطلبون وجبة أخرى.

 

موقع ادويت/اخبار السياحة - اسطنبول

 

المزيد من اخبار سياحة
التعليقات (0)
لا يوجد تعليقات
اضف تعليقك
الاسم :
التعليق :
المزيد من اخبار سياحة
تزايد اقبال السياح على قصر " اسحاق باشا " في ولاية آغري التركية
03/08/2018
130
0
السياح الأجانب ينفقون مليارات الدولارات في مطاعم تركيا خلال 6 أشهر
03/08/2018
139
0
الأفلام والمسلسلات تنعش السياحة الأوروبية إلى كبادوكيا التركية
02/08/2018
137
0
ارتفاع عائدات تركيا من السياحة في النصف الاول من عام 2018 بشكل كبير
31/07/2018
190
0
تركيا تتصدر قائمة اليونسكو بـ " المواقع المدرجة على قائمة التراث العالمي المؤقتة "
31/07/2018
108
1
ارتفاع كبير في عدد السياح الروس الوافدين إلى تركيا
27/07/2018
186
0
عرض المزيد
اخبار متنوعة
بيان صادر عن الرئاسة التركية عقب اجتماع اردوغان مع امير قطر : 15 مليار دولار استثمارات قطرية مباشرة في تركيا
15/08/2018
79
1
اتصال هاتفي بين اردوغان وميركل واتفاق على عقد لقاء يجمع بين وزيرا الخزانة والمالية للبلدين
15/08/2018
82
0
أردوغان وأمير قطر الشيخ تميم بن حمد آل ثاني يلتقيان في أنقرة
15/08/2018
67
0
مستثمر و خبير اقتصادي عالمي : انه الوقت المناسب للاستثمار في الأصول التركية"
15/08/2018
300
0
مبيعات العقارات للأجانب ترتفع بنسبة كبيرة خلال يوليو الماضي في تركيا
15/08/2018
60
0
زعيم الحركة القومية يقول ..اعادة غولن بعدها يمكن الحديث عن القس اندرو برانسون
15/08/2018
63
0
متحدث الرئاسة التركية : نتوقع استمرار التعافي في أسعار صرف الليرة مع اتخاذ التدابير اللازمة
15/08/2018
261
0
مجموعة اعلامية تركية توقف التعامل مع شركات أمريكية
15/08/2018
47
0
عرض المزيد
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
من نحن
اتصل بنا
ADWHIT.COM
© 2018