إغلاق
القائمة الرئيسية
الذهاب الى سوق ادويت
تسوق اون لاين
اسعار العملات
اسعار الذهب
مواقيت الصلاة


الكبة النية الشهية " تشي كوفته " التركية في طريقها لتكون علامة مسجلة لمدينة اديامان.
تاريخ النشر : 15/11/2017
القسم : سياحة
عدد التعليقات : 0
المشاهدات : 541
الاعجابات : 2
شاهد الفيديو

تعتبر الكفتة النية " çiğ köfte "، في تركيا من أكثر الأكلات الشعبية وجودا وانتشارا، وهي من الاكلات الشهية المنتشرة كما أن سعرها يتناسب مع كافة شرائح المجتمع التركية، حيث أن الطبق أو السندويش منها لا يتجاوز العشر ليرات تركية.

 

وقد أعلن رئيس الغرفة التجارية في مدينة اديامان مصطفى أوصلو، الثلاثاء، بان هذه الاكلة الشهية سوف يتم تسجيلها كعلامة مسجلة لمدينة أديامان، واوضح ان العمل على تسجيل “الكبة النية” لدى الهيئة التركية للبراءات والعلامات التجارية، بدء منذ عام 2015، وهو الآن في مراحله الأخيرة.

 

يقول "كنان شميشاك" أحد طباخي الكبة النية في المدينة بان اهالي المدينة ينتظرون وبشدة، أن تسجل هذه الاكلة في مدينتهم وان ذلك سيبعث السرور عليهم واكد أن هذه الأكلة الشهية والشهيرة في تركيا والعالم، تعود في الأصل لمدينة اديامان.

 

وطريقة تحضير الكفته النيئة التركية هي ان نضع البرغل في وعاء نضيف اليه البندورة والبقدونس والبصل جميعها مفروم ناعم، ونضيف له الثوم المهروس، ودبس البندورة، دبس الرمان والبهارات والملح نبدأ بتحريكها جيدا ثم تقلب باليد حتى يصبح البرغل طري كالعجينة، ثم نضيف الزيت وندعك مرة ثانية حتى تصبح على شكل كرة كبيرة، وتترك بعدها ترتاح، وبعد نصف ساعة توضع بالصحن على شكل اصابع وتزين بالخس ودبس الرمان، ويمكن تقديمها كسندويشات مع مخلل وخس ودبس رمان..

 

موقع ادويت/اخبار السياحة - اسطنبول

 

المزيد من اخبار سياحة
التعليقات (0)
لا يوجد تعليقات
اضف تعليقك
الاسم :
التعليق :
المزيد من اخبار سياحة
تعرف على شلالات "كابوز باشي" الساحرة في تركيا والتي تستقطب 20 ألف سائح شهريا
07/08/2018
315
0
خليج ازميت التركي ...رحلة ساحرة لعشاق المغامرة والغوص
07/08/2018
130
0
تزايد اقبال السياح على قصر " اسحاق باشا " في ولاية آغري التركية
03/08/2018
183
0
السياح الأجانب ينفقون مليارات الدولارات في مطاعم تركيا خلال 6 أشهر
03/08/2018
201
0
الأفلام والمسلسلات تنعش السياحة الأوروبية إلى كبادوكيا التركية
02/08/2018
194
0
ارتفاع عائدات تركيا من السياحة في النصف الاول من عام 2018 بشكل كبير
31/07/2018
370
0
عرض المزيد
اخبار متنوعة
اجتماع هام لوزيري مالية تركيا وفرنسا في باريس
27/08/2018
795
0
فريق قاسم باشا يعتلي صدرارة الدوري التركي وبشيكتاش يتلقى هزيمته الأولى
27/08/2018
171
0
مطار اسطنبول الجديد "يحلق" بالمنافسة و"يهبط" باسعار التذاكر
27/08/2018
712
1
اسعار صرف العملات الرئيسية مقابل الليرة التركية ليوم الاثنين تاريخ 27/ 8 / 2018
27/08/2018
2729
0
أنقرة تقاضي واشنطن لدى منظمة التجارة العالمية
21/08/2018
1665
0
شخصان يعترفان بنتفيذ الهجوم على السفارة الأمريكية بأنقرة ... والسفارة الاميركية تشكر انقرة
21/08/2018
686
0
كلمة أردوغان في المؤتمر السادس لحزب العدالة والتنمية : نتحداكم ايها المتآمرون
18/08/2018
498
2
تعرف على "أموريوم" التركية... مدينة تاريخية عبر تكنولوجيا ثلاثية الأبعاد
18/08/2018
373
0
عرض المزيد
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT
© 2018