إغلاق
القائمة الرئيسية
إضافة مربع
معاينة
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
3.7188
اليورو
4.3688
الريال السعودي
0.9917
الجنيه الاسترليني
4.9118
الدينار الكويتي
12.3054
الدرهم الاماراتي
1.0125
الجنيه المصري
0.2098
الدينار العراقي
0.0032
الدينار البحريني
9.8665
الريال القطري
0.9892
الدينار الليبي
2.7223
الريال العماني
9.6791
الدينار الاردني
5.2527
الدينار الجزائري
0.0325
الدرهم المغربي
0.3940
الليرة السورية
0.0072
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
153.3100
جرام الذهب عيار 18
110.8690
جرام الذهب عيار 14
86.5688
اونصة الذهب
4,765.6500
الليرة الذهب
990.2250
جرام الفضة
2.0419
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
23°
موقع ادويت
الملابس و الاحذية و الاكسسوارات
الملابس
الاثاث المنزلي و المكتبي
اثاث الصالات
اثاث الملاعب
اثاث الفيلات
منتجات اخرى
أسعار العملات
المبيع
الشراء
الدولار الامريكي
3.7188
اليورو
4.3688
الريال السعودي
0.9917
الجنيه الاسترليني
4.9118
الدينار الكويتي
12.3054
الدرهم الاماراتي
1.0125
الجنيه المصري
0.2098
الدينار العراقي
0.0032
الدينار البحريني
9.8665
الريال القطري
0.9892
الدينار الليبي
2.7223
الريال العماني
9.6791
الدينار الاردني
5.2527
الدينار الجزائري
0.0325
الدرهم المغربي
0.3940
الليرة السورية
0.0072
الدولار الامريكي
3.7134
اليورو
4.3639
الريال السعودي
0.9902
الجنيه الاسترليني
4.9042
الدينار الكويتي
12.2124
الدرهم الاماراتي
1.0110
الجنيه المصري
0.1985
الدينار العراقي
0.0032
الدينار البحريني
9.8483
الريال القطري
0.9875
الدينار الليبي
2.7052
الريال العماني
9.6626
الدينار الاردني
5.2337
الدينار الجزائري
0.0319
الدرهم المغربي
0.3931
الليرة السورية
0.0072
TRY
USD
EUR
سعر الذهب اليوم
المبيع
الشراء
جرام الذهب
153.3100
جرام الذهب عيار 18
110.8690
جرام الذهب عيار 14
86.5688
اونصة الذهب
4,765.6500
الليرة الذهب
990.2250
جرام الفضة
2.0419
جرام الذهب
153.0720
جرام الذهب عيار 18
110.7850
جرام الذهب عيار 14
86.5030
اونصة الذهب
4,764.9100
الليرة الذهب
971.2610
جرام الفضة
2.0397
joudizakri
كاتب الموضوع
الخميس, 01 أيلول 2016, 16:37

türk lokumu راحة الحلقوم

188

Türk lokumu

 

هي حلوى الأتراك الشهيرة جاء اسمها من كلمات باللغة العثمانية تعني أنها تريق الحلقوم وهي بالفعل تترك طعما لطيفا بالفم بقوامها الطري.

 

 

تصنع راحة الحلقوم منذ مئات السنين في الأناضول وهناك الكثير من الشائعات حول كيفية صنعها للمرة الأولى وحسب ما تذكر إحدى الروايات طلب أحد السلاطين العثمانيين من الحلوانيين صنع حلوة خاصة ليهديها لزوجته فابتكر الحلواني هذه الحلوى الرائعة أي راحة الحلقوم من أجل زوجة السلطان وكان هذا المذاق خاصا بالقصر حسب التعبير التركي .

كانت راحة الحلقوم تصنع في السابق من العسل والدبس والدقيق ومع اكتشاف السكر المكرر والنشأ تغير صنع الراحة وأصبح مذاقها ألذ .

المواد المستخدمة في صنع راحة الحلقوم بسيطة لكن صناعتها تتطلب براعة فائقة وهناك أنواع متعددة لراحة الحلقوم منها ما هو بالمكسرات ومنها ما هو بالبهارات والفواكه وحاليا تصنع الراحة بالشوكولا أيضا .

 

 

يقال عن الأطعمة اللذيذة المذاق باللغة التركية انها كراحة الحلقوم هذا يعني أن راحة الحلقوم تحدد مستوى لذة المذاق فهي ليست مجرد حلوى في تركيا إنما تعني في الثقافة التركية لذة المذاق لذلك فإن من التقاليد التركية تقديم راحة الحلقوم للضيوف في الأعراس والأعياد أما الغربيون فقد أطلقوا على راحة الحلقوم اسم türkçe dillid أي لذة المذاق التركي فإنه مذاق لا يمل منه لهذا من يتذوقها مرة يطلب المزيد منها .

راحة الحلقوم هي أول ما يحمله السائحون القادمون إلى تركيا عند عودتهم إلى أوطانهم .

188
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
18/10/2017
1 16
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
16/10/2017
1 60
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
15/10/2017
1 30
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
13/10/2017
1 68
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
11/10/2017
1 65
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,400
المشاركات : 1,400
المشاهدات : 309,191
الأحدث : مطار عدنان مندريس في ازمير İzmir Adnan Menderes ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
25/07/2017
المواضيع : 3,391
المشاركات : 3,391
المشاهدات : 197,631
الأحدث : كيف أحصل علي تمويل لمشروعي
بواسطة : أبو حسين
22/10/2017
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 149,222
المواضيع : 1,910
المشاركات : 1,910
المشاهدات : 244,388
الأحدث : الممثل التركي الشاب ياز جان كونايلي Yağız Can ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
21/10/2017
المواضيع : 937
المشاركات : 937
المشاهدات : 201,884
الأحدث : برنامج الواقع الشهير بيت العروس Gelin Evi
بواسطة : Alaa Alsarhan
21/10/2017
المواضيع : 2,496
المشاركات : 2,496
المشاهدات : 164,092
الأحدث : اغنية كانت ضربة غناء المطربة ايبرو غوندش  Ebru ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
21/10/2017
المواضيع : 506
المشاركات : 506
المشاهدات : 173,912
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT.COM
© 2017