إغلاق
القائمة الرئيسية
إضافة مربع
معاينة
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
3.6500
اليورو
4.3011
الريال السعودي
0.9734
الجنيه الاسترليني
4.8381
الدينار الكويتي
12.0998
الدرهم الاماراتي
0.9940
الجنيه المصري
0.2061
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.6882
الريال القطري
0.9658
الدينار الليبي
2.6775
الريال العماني
9.4941
الدينار الاردني
5.1561
الدينار الجزائري
0.0321
الدرهم المغربي
0.3875
الليرة السورية
0.0071
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
151.8680
جرام الذهب عيار 18
111.3500
جرام الذهب عيار 14
86.9448
اونصة الذهب
4,721.0400
الليرة الذهب
994.5260
جرام الفضة
2.0216
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
10°
موقع ادويت
الملابس و الاحذية و الاكسسوارات
الملابس
الاثاث المنزلي و المكتبي
اثاث الصالات
اثاث الملاعب
اثاث الفيلات
منتجات اخرى
أسعار العملات
المبيع
الشراء
الدولار الامريكي
3.6500
اليورو
4.3011
الريال السعودي
0.9734
الجنيه الاسترليني
4.8381
الدينار الكويتي
12.0998
الدرهم الاماراتي
0.9940
الجنيه المصري
0.2061
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.6882
الريال القطري
0.9658
الدينار الليبي
2.6775
الريال العماني
9.4941
الدينار الاردني
5.1561
الدينار الجزائري
0.0321
الدرهم المغربي
0.3875
الليرة السورية
0.0071
الدولار الامريكي
3.6490
اليورو
4.2982
الريال السعودي
0.9727
الجنيه الاسترليني
4.8356
الدينار الكويتي
12.0128
الدرهم الاماراتي
0.9932
الجنيه المصري
0.1950
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.6772
الريال القطري
0.9650
الدينار الليبي
2.6622
الريال العماني
9.4835
الدينار الاردني
5.1421
الدينار الجزائري
0.0315
الدرهم المغربي
0.3867
الليرة السورية
0.0071
TRY
USD
EUR
سعر الذهب اليوم
المبيع
الشراء
جرام الذهب
151.8680
جرام الذهب عيار 18
111.3500
جرام الذهب عيار 14
86.9448
اونصة الذهب
4,721.0400
الليرة الذهب
994.5260
جرام الفضة
2.0216
جرام الذهب
151.5640
جرام الذهب عيار 18
111.2660
جرام الذهب عيار 14
86.8792
اونصة الذهب
4,719.2100
الليرة الذهب
975.4860
جرام الفضة
2.0157
أم براء
كاتب الموضوع
السبت, 27 آب 2016, 22:15

لفائف الباذنجان بالكفتة Köfteli Patlıcan Sarma

93

كفتة لفائف الباذنجان من الأطباق التركية الرئيسية المفضلة، وتتكون من شرائح باذنجان محشوة بالكفتة، وهي طيبة المذاق وجدًا لذيذة.

 

 

مكونات أكلة لفائف الباذنجان بالكفتة

حبتين من الباذنجان كبيرة
500 غراما من اللحم
1 بصلة متوسطة الحجم
1 فص ثوم
معجون الفلفل 1 ملعقة صغيرة 
وقليل من البقدونس
الملح والكمون والفلفل الأسود والفلفل الحلو الأحمر
3 حبات من الطماطم 
3 قطع من الفلفل الأخضر الرفيع
- للصلصة:
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
1 كوب ماء

 

 

طريقة التحضير:

نقوم بتقطيع الباذنجان شرائح طولية، ترش بالملح لمدة 5 دقائق، ثم تنشف جيدًا وتقلى في الزيت نصف قلي. 

نضع الكفتة في وعاء ونضيف له البصل المفروم، والثوم، ومعجون الفلفل، والبقونس، والملح، كمون، فلفل أسود، مسحوق الفلفل الحلو الأحمر، تدمج العناصر جيدًا.

ثم نأخذ شريحة الباذنجان ونضع وسطها القليل من الكفتة، ثم نلفها عليها، ثم نضعها في صينية الفرن، وهكذا حتى انتهاء الكمية، ثم نقطع الطماطم ونضعها حول لفائف الباذنجان، وكذلك الفلفل الأخضر الرفيع، ثم نضيف الصلصلة (ملعقة طعام معجون طماطم مخلوطة مع كوب من الماء)، ثم نغلف الصينية بورق الألومنيوم وندخلها الفرن على حرارة 220 لمدة 30 دقيقة، ثم تخرج الصينية ويزال ورق الألومنيوم، وتعاد الصينية إلى الفرن لتشوى الخضر ثم تقدم مع الأرز أو البلغر.

 

 

93
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
الأمس 15:24
1 5
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
15/10/2017
1 3
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
13/10/2017
1 19
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
11/10/2017
1 25
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
11/10/2017
1 34
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,400
المشاركات : 1,400
المشاهدات : 295,410
الأحدث : مطار عدنان مندريس في ازمير İzmir Adnan Menderes ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
25/07/2017
المواضيع : 3,389
المشاركات : 3,389
المشاهدات : 175,179
الأحدث : افضل وأمن بنوك في تركيا بدون فوايد للسحب ...
بواسطة : Direct.sa
25/09/2017
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 141,577
المواضيع : 1,901
المشاركات : 1,901
المشاهدات : 210,848
الأحدث : الممثل التركي ألبير كول Alper Kul
بواسطة : Alaa Alsarhan
15/10/2017
المواضيع : 930
المشاركات : 930
المشاهدات : 183,063
الأحدث : المسلسل التركي التاريخي فاتح Fatih
بواسطة : Alaa Alsarhan
الأمس 18:16
المواضيع : 2,482
المشاركات : 2,482
المشاهدات : 139,266
الأحدث :   اغنية صاحب القميص الابيض غناء المطربة عايشة ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
الأمس 18:22
المواضيع : 499
المشاركات : 499
المشاهدات : 167,203
الأحدث : تعرف على اشهر 5 مباني تاريخية في ولاية ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
15/10/2017
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT.COM
© 2017