إغلاق
القائمة الرئيسية
إضافة مربع
معاينة
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
3.6645
اليورو
4.3130
الريال السعودي
0.9776
الجنيه الاسترليني
4.8317
الدينار الكويتي
12.1581
الدرهم الاماراتي
0.9980
الجنيه المصري
0.2075
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.7232
الريال القطري
1.0068
الدينار الليبي
2.6896
الريال العماني
9.5419
الدينار الاردني
5.1823
الدينار الجزائري
0.0321
الدرهم المغربي
0.3872
الليرة السورية
0.0071
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
151.6130
جرام الذهب عيار 18
110.7590
جرام الذهب عيار 14
86.4830
اونصة الذهب
4,717.1100
الليرة الذهب
989.2440
جرام الفضة
2.0138
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
موقع ادويت
الملابس و الاحذية و الاكسسوارات
الملابس
الاثاث المنزلي و المكتبي
اثاث الصالات
اثاث الملاعب
اثاث الفيلات
منتجات اخرى
أسعار العملات
المبيع
الشراء
الدولار الامريكي
3.6645
اليورو
4.3130
الريال السعودي
0.9776
الجنيه الاسترليني
4.8317
الدينار الكويتي
12.1581
الدرهم الاماراتي
0.9980
الجنيه المصري
0.2075
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.7232
الريال القطري
1.0068
الدينار الليبي
2.6896
الريال العماني
9.5419
الدينار الاردني
5.1823
الدينار الجزائري
0.0321
الدرهم المغربي
0.3872
الليرة السورية
0.0071
الدولار الامريكي
3.6629
اليورو
4.3115
الريال السعودي
0.9770
الجنيه الاسترليني
4.8292
الدينار الكويتي
12.0731
الدرهم الاماراتي
0.9974
الجنيه المصري
0.1964
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.7114
الريال القطري
1.0059
الدينار الليبي
2.6749
الريال العماني
9.5320
الدينار الاردني
5.1678
الدينار الجزائري
0.0315
الدرهم المغربي
0.3867
الليرة السورية
0.0071
TRY
USD
EUR
سعر الذهب اليوم
المبيع
الشراء
جرام الذهب
151.6130
جرام الذهب عيار 18
110.7590
جرام الذهب عيار 14
86.4830
اونصة الذهب
4,717.1100
الليرة الذهب
989.2440
جرام الفضة
2.0138
جرام الذهب
151.5000
جرام الذهب عيار 18
110.6750
جرام الذهب عيار 14
86.4174
اونصة الذهب
4,715.6500
الليرة الذهب
970.3000
جرام الفضة
2.0086
rahafsafe
كاتب الموضوع
الأثنين, 05 أيلول 2016, 00:47

طريقة عمل المانتي الاكلة التركية الشهيرة

249

تذوق اكلة المانتي التركية الشهيرة 

 

 

طبق تركي لذيذ هو المانتي التركي هو نوع من انواع الأطباق التركية المشهورة ، و هي عبارة عن عجينة محشوة باللحمة وتوضع فوقها طبقة من اللبن المتبل والبابريكا ، طعمها شهي اكسبهت شهرة واسعة في باقي دول العالم ، ممكن ان نحضر هذا الطبق الشهي بعجينة الوانتون رابرز عوضا عن صنع العجينة في المنزل ، وبذلك تستطيع ان نختصر الكثير من الوقت في تحضيرها و في نفس الوقت ستحصلين على طبق تركي لذيذ .

المقادير

  • ٢٤ قطعة من الوانتوت رابرز مقطعة الى مربعات
  • كيلو لحمة مفرومة
  • بصلة مفرومة ناعم
  • ملح / فلفل حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة سبع بهارات
  • ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
  • كيلو لبن زبادي
  • ملعقة كبيرة زيت
  • ٣ فصوص ثوم مهروسة
  • ملعقة صغيرة بابريكا حمراء
  • ٣ ملاعقة كبيرة سمنة
  • بيضة مخفوقة مع ملعقة ماء
  • بقدونس مفروم للتزين

طريقة التحضير

  • في وعاء على النار نضع الزيت ونشوح البصل المفروم حتى يدبل .
  • نضيف اللحمة المفرومة وتتبل بالملح والفلفل والسبع بهارات و القرفة وتقلب جيدا وتترك اللحمة حتى تستوي تماما ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد.
  • تحشى قطع الوانتون رابرز باللحمة وتدهن اطرافها بالبيض وتغلق جيدا بالشكل المرغوب (طرابيش او مثلثات حسب الرغبة)
  • نحضر وعاء ونملؤه بالماء ويوضع على الغاز حتى يغلي ويضاف اليه القليل من الماء .
  • تسقط قطع الوانتون رابرز بتروي وتسلق مدة ١٠ دقايق على نار متوسطة ثم ترفع فورا وتوضع بمصفاة وعندما تصفى من الماء توضع في طبق التقديم .
  • وفي هذه الأثناء نحضر صلصلة اللبن وذلك بخلط اللبن مع الثوم ويتبلوا بالملح ويخلطوا جيدا ثم يسكب اللبن فوق الوانتون رابرز.
  • في وعاء نضع السمن ونتبله بالبابريكا الحارة وعندما تحمى الزبدة ترفع من على ويسكب السمن الحار فوق اللبن .
  • يزين الطبق بالبقدونس وممكن بالمكسرات المقلية حسب اللرغبة كاللوز والصنوبر وتقدم حالا وهي ساخنة وبصحة وعافية يارب.

249
الردود (1)
Jomana
الجمعة, 21 نيسان 2017, 11:22

سلمت يداكي اختي الغالية على هذه الطريقة الرائعة حقا من أشهى وأروع وصفات طبخ سهلة التحضير ومميزة

اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في اسئلة و استفسارات للاعضاء
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
Direct.sa
كاتب الموضوع
بواسطة : Direct.sa
25/09/2017
1 108
Abuaziz
كاتب الموضوع
بواسطة : mouaz
22/09/2017
5 56
Ahmed zaki
كاتب الموضوع
بواسطة : Ahmed zaki
11/08/2017
1 64
Yasser hussien
كاتب الموضوع
بواسطة : مربم
10/10/2017
2 73
faresnour
كاتب الموضوع
بواسطة : faresnour
16/08/2017
3 105
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,400
المشاركات : 1,400
المشاهدات : 295,875
الأحدث : مطار عدنان مندريس في ازمير İzmir Adnan Menderes ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
25/07/2017
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 141,888
المواضيع : 6,540
المشاركات : 6,540
المشاهدات : 1,971,103
المواضيع : 1,901
المشاركات : 1,901
المشاهدات : 211,900
الأحدث : الممثل التركي ألبير كول Alper Kul
بواسطة : Alaa Alsarhan
15/10/2017
المواضيع : 930
المشاركات : 930
المشاهدات : 184,034
الأحدث : المسلسل التركي التاريخي فاتح Fatih
بواسطة : Alaa Alsarhan
16/10/2017
المواضيع : 2,482
المشاركات : 2,482
المشاهدات : 140,322
المواضيع : 499
المشاركات : 499
المشاهدات : 167,400
الأحدث : تعرف على اشهر 5 مباني تاريخية في ولاية ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
15/10/2017
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT.COM
© 2017