إغلاق
القائمة الرئيسية
إضافة مربع
معاينة
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
3.6628
اليورو
4.3309
الريال السعودي
0.9750
الجنيه الاسترليني
4.8085
الدينار الكويتي
12.1068
الدرهم الاماراتي
0.9950
الجنيه المصري
0.2076
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.6911
الريال القطري
0.9658
الدينار الليبي
2.6721
الريال العماني
9.5130
الدينار الاردني
5.1599
الدينار الجزائري
0.0321
الدرهم المغربي
0.3896
الليرة السورية
0.0071
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
151.2840
جرام الذهب عيار 18
110.5440
جرام الذهب عيار 14
86.3152
اونصة الذهب
4,702.7700
الليرة الذهب
987.3250
جرام الفضة
2.0235
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
11°
موقع ادويت
الملابس و الاحذية و الاكسسوارات
الملابس
الاثاث المنزلي و المكتبي
اثاث الصالات
اثاث الملاعب
اثاث الفيلات
منتجات اخرى
أسعار العملات
المبيع
الشراء
الدولار الامريكي
3.6628
اليورو
4.3309
الريال السعودي
0.9750
الجنيه الاسترليني
4.8085
الدينار الكويتي
12.1068
الدرهم الاماراتي
0.9950
الجنيه المصري
0.2076
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.6911
الريال القطري
0.9658
الدينار الليبي
2.6721
الريال العماني
9.5130
الدينار الاردني
5.1599
الدينار الجزائري
0.0321
الدرهم المغربي
0.3896
الليرة السورية
0.0071
الدولار الامريكي
3.6599
اليورو
4.3289
الريال السعودي
0.9745
الجنيه الاسترليني
4.8042
الدينار الكويتي
12.0198
الدرهم الاماراتي
0.9942
الجنيه المصري
0.1965
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.6785
الريال القطري
0.9650
الدينار الليبي
2.6566
الريال العماني
9.5039
الدينار الاردني
5.1457
الدينار الجزائري
0.0315
الدرهم المغربي
0.3890
الليرة السورية
0.0071
TRY
USD
EUR
سعر الذهب اليوم
المبيع
الشراء
جرام الذهب
151.2840
جرام الذهب عيار 18
110.5440
جرام الذهب عيار 14
86.3152
اونصة الذهب
4,702.7700
الليرة الذهب
987.3250
جرام الفضة
2.0235
جرام الذهب
151.1430
جرام الذهب عيار 18
110.4600
جرام الذهب عيار 14
86.2497
اونصة الذهب
4,701.4600
الليرة الذهب
968.4180
جرام الفضة
2.0185
Gaffar Aldura
كاتب الموضوع
الخميس, 22 أيلول 2016, 00:48

تعرف على أنواع السلطة التركية ومكوناتها وطرق تحضيرها

381

تعرف على أنواع السلطة التركية ومكوناتها وطرق تحضيرها 

 

عند قدومك إلى تركيا أول شيئ ستتعلمه  هو إعداد السلطة فما يميز  السلطات التركية  مذاقها اللذيذ وسولة إعدادهاوهناك ثلاث أنواع رئيسية  للسلطة التركيّة الشهية.

السلطة التركيّة بالباذنجان

المكوّنات حبّة كبيرة من الباذنجان المشوي. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. حبتان من الخيار المفروم فرماً خشناً دون أن تزيلي القشرة الخارجيّة. حبتان من الطماطم مفرومتان خشن. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة بصل مفرومة فرماً خشناً. نصف كوب من الحمص حب مسلوق. نصف ضمّة من البقدونس. ملح وكمون حسب الرغبة.

طريقة التحضير :نشوي الباذنجان في الفرن مع مراعاة عمل بعض الثقوب في القشرة وذلك للسماء للماء بالتبخر والخروج من الباذنجان. نخرج الباذنجان من الفرن بعد ذلك ونضعه تحت الماء البارد وبعد ذلك نحفظ اللب على الجانب. نقطع كل من الخيار والطماطم والبصل وأوراق البقدونس ونخلطهم جميعاً مع بعضهم البعض. نضيف بعد ذلك كل من الباذنجان، والبهارات، والحمص، وزيت الزيتون، وعصير الليمون. نزيّن الطبق بشكل مناسب ونقدم معه السلطة باردة.

السلطة التركيّة بالجزر

المكوّنات ملعقة كبيرة من صلصة البندورة. ملعقة كبيرة من الكاتشب. بصلة متوسّطة الحجم. رشّة من أوراق البقدونس ثلاث حبات من الجزر صغيرة الحجم، ومبشورة بشراً ناعماً. ثلاث حبات من البندورة. نصف ملعقة صغيرة من الشطّة، يمكنك إضافة المزيد. فصان من الثوم. حبتان من الفليفلة الخضراء.

طريقة التحضير: قطّعي جميع أنواع الخضار التي ذكرناها إلى قطع صغيرة في الحجم. اسكبي صلصة البندورة الكاتشب والشطة عليها وقدميها مبردة.

السلطة التركيّة الحارة

المكوّنات ملعقة صغيرة من معجون البندورة حبتان من الفلفل الرومي بصلة متوسطة، مفرومة فرم ناعم. ملعقة صغيرة من الشطة. رشّة من الملح. رشّة من الكمون. رشّة من أوراق البقدونس. فصان من الثوم.

طريقة التحضير :افرمي كلاً من الثوم والبصل والفلفل الرومي فرماً ناعماً واخلطيهم جيداً، ثمّ أضيفي إليهم مقداراً الكمّون والملح الذي ترغبين فيه بعد ذلك أضيفي الشطة (الفلفل الحار) وكميّة مناسبة من معجون الطماطم وقدّمي السلطة باردة.

السلطة التركيّة بالجبن

المكوّنات  ثلاث قطع من الجبنة البيضاء. * أربع حبّات من الطماطم متوسّطة الحجم. * بصلة صغيرة. * شطّة. * رشّة من أوراق البقدونس. * ملح. * كوب من الذرة.

طريقة التحضير: قطّعي الجبنة بعد نقعها قليلاً في ماء دافئ، والطماطم والبقدونس والبصل إلى مكعّبات متوسّطة إلى صغيرة الحجم، ثمّ ضعيهم في وعاء كبيرة وأضيفي الشطّة والملح والذرة وقلّبي المكوّنات.

 

381
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
16/10/2017
1 36
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
15/10/2017
1 14
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
13/10/2017
1 33
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
11/10/2017
1 35
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
11/10/2017
1 47
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,400
المشاركات : 1,400
المشاهدات : 298,426
الأحدث : مطار عدنان مندريس في ازمير İzmir Adnan Menderes ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
25/07/2017
المواضيع : 3,389
المشاركات : 3,389
المشاهدات : 179,812
الأحدث : افضل وأمن بنوك في تركيا بدون فوايد للسحب ...
بواسطة : Direct.sa
25/09/2017
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 143,329
المواضيع : 1,905
المشاركات : 1,905
المشاهدات : 218,152
المواضيع : 933
المشاركات : 933
المشاهدات : 187,639
المواضيع : 2,487
المشاركات : 2,487
المشاهدات : 144,768
الأحدث : اغنية لا يمكنني ان اصلح غناء المطربة بينغو ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
18/10/2017
المواضيع : 500
المشاركات : 500
المشاهدات : 168,697
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT.COM
© 2017