إغلاق
القائمة الرئيسية
إضافة مربع
معاينة
موقع ادويت
سوق ادويت
سعر صرف الليرة التركية امام العملات الاجنبية
عرض المزيد
الدولار الامريكي
3.7056
اليورو
4.3551
الريال السعودي
0.9875
الجنيه الاسترليني
4.8814
الدينار الكويتي
12.2461
الدرهم الاماراتي
1.0063
الجنيه المصري
0.2084
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.8155
الريال القطري
1.0173
الدينار الليبي
2.6894
الريال العماني
9.6047
الدينار الاردني
5.2239
الدينار الجزائري
0.0325
الدرهم المغربي
0.3925
الليرة السورية
0.0071
سعر الذهب مقابل الليرة التركية اليوم
عرض المزيد
جرام الذهب
152.0140
جرام الذهب عيار 18
110.4880
جرام الذهب عيار 14
86.2712
اونصة الذهب
4,724.7200
الليرة الذهب
986.8220
جرام الفضة
2.0225
مواقيت الصلاة في تركيا
Virginia
14°
موقع ادويت
الملابس و الاحذية و الاكسسوارات
الملابس
الاثاث المنزلي و المكتبي
اثاث الصالات
اثاث الملاعب
اثاث الفيلات
منتجات اخرى
أسعار العملات
المبيع
الشراء
الدولار الامريكي
3.7056
اليورو
4.3551
الريال السعودي
0.9875
الجنيه الاسترليني
4.8814
الدينار الكويتي
12.2461
الدرهم الاماراتي
1.0063
الجنيه المصري
0.2084
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.8155
الريال القطري
1.0173
الدينار الليبي
2.6894
الريال العماني
9.6047
الدينار الاردني
5.2239
الدينار الجزائري
0.0325
الدرهم المغربي
0.3925
الليرة السورية
0.0071
الدولار الامريكي
3.7051
اليورو
4.3528
الريال السعودي
0.9872
الجنيه الاسترليني
4.8798
الدينار الكويتي
12.1626
الدرهم الاماراتي
1.0058
الجنيه المصري
0.1968
الدينار العراقي
0.0031
الدينار البحريني
9.8087
الريال القطري
1.0169
الدينار الليبي
2.6698
الريال العماني
9.5990
الدينار الاردني
5.2124
الدينار الجزائري
0.0319
الدرهم المغربي
0.3921
الليرة السورية
0.0071
TRY
USD
EUR
سعر الذهب اليوم
المبيع
الشراء
جرام الذهب
152.0140
جرام الذهب عيار 18
110.4880
جرام الذهب عيار 14
86.2712
اونصة الذهب
4,724.7200
الليرة الذهب
986.8220
جرام الفضة
2.0225
جرام الذهب
151.9400
جرام الذهب عيار 18
110.4040
جرام الذهب عيار 14
86.2057
اونصة الذهب
4,723.0500
الليرة الذهب
967.9240
جرام الفضة
2.0189
أم براء
كاتب الموضوع
الجمعة, 26 آب 2016, 14:10

اسكندر كباب iskender kebap

340

اسكندر كباب من أشهر المأكولات التركية، والتي لابد لكل زائر وسائح أن يتذوقها، وهو عبارة عن قطع شاورما اللحم، توضع فوق قطع من خبز البيدا التركي، وتسقى بمزيج صلصة الطماطم والزبدة، وترفق بالزبادي والفلفل الأخضر الحار والطماطم.

 

 

طريقة عمل اسكندر كباب:

500 غرام من لحم الضأن 
2 ملعقة طعام زيت
ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والفلفل الأحمر الحلو
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر

خبز البيدا 

 

 

- صوص الطماطم

1 ملعقة طعام زبدة
نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر
1 كوب الطماطم المعلبة

1 حبة طماطم طازجة كبيرو
الملح والفلفل
نصف كوب من الماء

 

 

- لتزيين الطبق

1-1.5 كوب من اللبن
2 فصوص من الثوم، وسحقت
ملح

فلفل أخضر رفيع

طماطم

 

 

طريقة التحضير:

نضع اللحم في طنجرة مع الزيت والتوابل والقليل من الماء ونضعه على النار حتى يستوي اللحم، ثم نقصه شرائح مثل شرائح الشاورما ويدخل إلى الفرن ليتحمر قليلا.

على النار نضع الزبدة في إناء آخر مع معجون الفلفل والطماطم المعلبة وحبة الطماطم المفرومة، والملح والفلفل والماء، نتركها على النار مع التحريك إلى أن يثقل قوامها.

نقوم بتقطيع خبز البيدا قطع متوسطة ونفرشها بصحن التقديم، ثم نضع عليها قطع اللحم. ثم نسقيه بالصلصة. ونضع على الجوانب الزبادي والفلفل الأخضر الأخضر المشوي والطماطم المشوية.

 

340
اضافة رد جديد
الاسم
إذا كانت هذه زيارتك الأولى فننصح بالتوجه الى {{ خصوصية المنتدى }}
  • يمكن لأي زائر الحصول على التسجيل والانضمام الى منتدى اصدقاء تركيا .
  • وينقسم التسجيل في المنتدى إلى قسمين {{ اذهب للتفاصيل }}

   [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو  التشهير باشخاص او مؤسسات . " المنتدى للمنفعة العامة " 

 

منتدى اصدقاء تركيا هو منتدى شامل لجميع الفعاليات السياحية والصناعة والتجارية والخدمية في تركيا. 

كما ويهتم في المقالات في جميع المجالات التى تهم الزائرين العرب خاصة.

عرض تقارير مصورة  و الفيديوهات التسويقية حول تركيا  نقاشات وتجارب في كل مايتعلق بتركيا

    التعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

المزيد من المواضيع في مواضيع عامة
الموضوع \ كاتب الموضوع المشاركة الأخيرة المشاركات المشاهدات
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
18/10/2017
1 15
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
16/10/2017
1 54
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
15/10/2017
1 28
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
13/10/2017
1 64
Alaa Alsarhan
كاتب الموضوع
بواسطة : Alaa Alsarhan
11/10/2017
1 64
عرض المزيد
أقسام مشابهة
المواضيع : 1,400
المشاركات : 1,400
المشاهدات : 308,712
الأحدث : مطار عدنان مندريس في ازمير İzmir Adnan Menderes ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
25/07/2017
المواضيع : 3,391
المشاركات : 3,391
المشاهدات : 196,931
الأحدث : كيف أحصل علي تمويل لمشروعي
بواسطة : أبو حسين
الأمس 03:37
المواضيع : 419
المشاركات : 419
المشاهدات : 148,762
المواضيع : 1,910
المشاركات : 1,910
المشاهدات : 242,293
الأحدث : الممثل التركي الشاب ياز جان كونايلي Yağız Can ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
21/10/2017
المواضيع : 937
المشاركات : 937
المشاهدات : 200,595
الأحدث : برنامج الواقع الشهير بيت العروس Gelin Evi
بواسطة : Alaa Alsarhan
21/10/2017
المواضيع : 2,496
المشاركات : 2,496
المشاهدات : 162,973
الأحدث : اغنية كانت ضربة غناء المطربة ايبرو غوندش  Ebru ...
بواسطة : Alaa Alsarhan
21/10/2017
المواضيع : 506
المشاركات : 506
المشاهدات : 173,698
سوق ادويت الالكتروني
عروض البيع و الايجار
السياحة في تركيا
صور تركيا
الدراسة و الجامعات في تركيا
الشركات السياحية في تركيا
شركات الشحن في تركيا
المطاعم في تركيا
عمليات التجميل في تركيا
زراعة الشعر في تركيا
علاج الاسنان في تركيا
منتدى اصدقاء تركيا
اخبار تركيا
فرص العمل في تركيا
دليل الشركات الصناعية
دليل الشركات الخدمية
العقارات في تركيا
سعر صرف الليرة التركية
المعارض في تركيا
سعر الذهب في تركيا
ADWHIT.COM
© 2017